BrassageAmateur.com

Ok, merci.
Ca s'annonce bien tout ça. J'ai une bonne demi douzaine de recettes de prêtes, je vais commander pour une livraison début de mes prochaines vacances et après, brassage

Je commande régulierement sur TMM et j'ai l'impression que les levures de chez White Lab ont augmentées .... Va falloir se mettre à la réalisation d'une banque de levures

franklinboy02 a écrit :Je commande régulierement sur TMM et j'ai l'impression que les levures de chez White Lab ont augmentées .... Va falloir se mettre à la réalisation d'une banque de levures

Contacte le Coyote sinon, sa banque de levures est impressionnante

Je crois qu'il va falloir je me renseigne aussi pour faire une petite banques de levure aussi moi...

J avais acheté des connecteur male de keg au cas ou, hier j en ai eu besoin d un, ca ne se monte pas.
La partie hexagonale est plus haute de 3 a 4 mm, le filetage aussi, du coup l étanchéité ne se fait pas du tout.
Je suis deg, j'attends leur réponse

Moi j'ai eu une bonne surprise avec ma première commande chez the malt miller.

J'ai commandé les ingrédients pour faire un clone de tripel karmeliet, avec les quantités ajustées pour ma recette. Hier matin, jour de brassage, je me dis qu'il y a quand même beaucoup de malt sur la table, même pour une triple. Après revérification, ils m'ont filé 6kg de flocons d'avoine au lieu de 2kg et 4.5kg de malt de blé au lieu de 1.5kg. Soit ils avaient des restes dont ils voulaient se débarrasser, soit ils n'avaient pas les yeux en face des trous ce jour là.

Pour le reste, bien emballé, vite expédié.

Bref, je suis content.

Reçu une commande de chez eux aujourd’hui. Emballage nickel, Tjs aussi rapide, commandé lundi soir, avis de livraison jeudi.
Commande de grains entiers/houblons/pbw (rien à percer, préparer autre que des pesées)

premier accroc dans mes commandes chez Maltmiller depuis 2 ou 3 ans
J'ai reçu un smack pack de levure vieux de 4 mois . C'est la première fois que je reçois un si vieux paquet de levure .
Ok , c'est garanti 6 mois mais bon je trouve ça un peu chaud , surtout pour une basse fermentation (d'ailleurs il en reste un à vendre)
J'ai claqué le pack il y a 3 jours , il est gonflé mais pas à bloc .
Je lance un starter ce soir pour brasser mardi .

Bonjour,
Il y a quelques temps j'avais commandé des recettes créées par maltmiller. Je me rappelle avoir téléchargé la feuille de brassage beersmith. je pense commander de nouveau chez eux, mais je ne trouve plus les feuilles de brassage. y a ton toujours accès ou bien cela ne ce fait plus?
cordialement

Je ne sais pas vous, mais depuis 3 commandes, les livraisons ne sont plus aussi rapides qu'avant.
Et ce sur des grosses commandes ou juste qlq paquets de levure.
J'ai beau commander le samedi ou dimanche pour être sur que cela parte le lundi, cela n'arrive même plus le vendredi suivant.