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Félix
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Nouveau sur le Forum

Message par Félix »

Bonjour les brasseurs,

Je suis équipé avec du matériel semi-pro. Après 2 essais pas très concluant, j'ai fait une formation dans une brasserie sur Toulouse. Maintenant je prépare mes prochains brassages: une triple belge et une bière d'été, malgré qu'il pleut en ce moment :wink: Si vous avez des conseils je suis preneur.

Au plaisir de partagé.
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Leberrichondud
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Re: Nouveau sur le Forum

Message par Leberrichondud »

Salut Félix
J ai un conseil : dis nous en plus ! Matos, quantité, technique.....

Sinon, prend un parapluie, c est toujours utile
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Kapsul
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Re: Nouveau sur le Forum

Message par Kapsul »

Bienvenue ! Chez qui la formation ?
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hyeud
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Re: Nouveau sur le Forum

Message par hyeud »

Bienvenu !
Félix
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Re: Nouveau sur le Forum

Message par Félix »

Matos: j'ai une cuve de brassage Brew Monk, un fermenteur conique grainfather, j'ai un glycol Chiller de la même marque, plus tout le petit matériel.

J'ai brasser deux lits de chez Brew Ferm la red spécial et la Brown caramel. Mais pas concluant.

J'ai suivi ma formation au bar de l'autruche c'est un brasseur de Toulouse.

Donc j'ai compris mes erreurs et là je passe une commande au grenier à malt. Et dès réception je vais brasser une triple beige et une bière d'été.

Voilà, au plaisir de vous lire
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