Présentation Alex HCB
Publié : 03 mai 2021 16:28
Bonjour,
Je suis Alex, j'habite en Vendée et je brasse pour mon plaisir et celui de mes proches depuis 2017 !
J'ai débuté comme beaucoup d'entre nous avec un kit offert par ma femme pour un anniversaire, j'ai ensuite brassé en BIAB sur gaz avec une cuve de 25 litres et maintenant avec une machine tout en un Klarstein (Brauheld 35 pro) que j'utilise avec satisfaction !
Mon pseudo c'est HCB pour Hucheloup Craft Beer du nom de mon petit village !
Je travaille mes recettes sur Littlebock et je brasse environ 1 fois par mois, principalement des "Session IPA" typée West Coast autour de 4-5% vol et bien chargées en houblons !
Je viens d'investir dans le matériel pour carbonater et servir sous pression (keg) et je travaille depuis peu le traitement de mon eau de brassage (merci moneaudebrassage.fr) !
Je vous lis depuis un moment, je vais maintenant débarquer avec mes questions et mes expériences !
Alex
Je suis Alex, j'habite en Vendée et je brasse pour mon plaisir et celui de mes proches depuis 2017 !
J'ai débuté comme beaucoup d'entre nous avec un kit offert par ma femme pour un anniversaire, j'ai ensuite brassé en BIAB sur gaz avec une cuve de 25 litres et maintenant avec une machine tout en un Klarstein (Brauheld 35 pro) que j'utilise avec satisfaction !
Mon pseudo c'est HCB pour Hucheloup Craft Beer du nom de mon petit village !
Je travaille mes recettes sur Littlebock et je brasse environ 1 fois par mois, principalement des "Session IPA" typée West Coast autour de 4-5% vol et bien chargées en houblons !
Je viens d'investir dans le matériel pour carbonater et servir sous pression (keg) et je travaille depuis peu le traitement de mon eau de brassage (merci moneaudebrassage.fr) !
Je vous lis depuis un moment, je vais maintenant débarquer avec mes questions et mes expériences !
Alex