Alors j'en suis à mon 5e brassin, j'ai commencé par 2 kits tout grains et depuis septembre dernier je suis passé en BIAB avec une cuve de 30L, ce qui me donne des brassins entre 15 et 20L.
Je suis vraiment passionné pour tout ce qui touche à la bière donc je lis pas mal de truc sur le forum, sur le site du nain etc..
J'utilise Littlebock comme logiciel d'aide au brassage.
Cette année (depuis octobre précisément) je me suis dit qu'un rythme de 1 à 2 brassins par mois (en fonction du boulot : je suis étudiant encore) serait cool à la fois our avoir de quoi boire mais surtout pour progresser et explorer ce monde merveilleux du brassage
! Pour l'instant j'ai brassé : IPA, Triple belge, pale ale, ambrée et une bière de Noël. J'ai bien envie de tester une stout avec des saveurs chocolat #petitdej, et aussi de refaire des IPA "mono-houblonnée" pour tester les différentes variétés
En plus de tout ça, j'essaie de découvrir le max de lieux sympas relatifs à la bière (bars, caves à bières et autres micro brasseries) surtout qu'à Paris y'a de quoi faire !
Merci pour la mine d'info et l'accueil,
A bientôt pour mes prochaines questions et problèmes de brassage
