Voilà quelques temps que je zieute différents topics sur ce forum pour découvrir la richesse du brassage amateur et je dois dire que je suis content de pouvoir profiter de l'expérience de passionnés qui partagent leurs aventures brassicoles !
J'ai 27 ans je suis basé près de Rennes et je brasse depuis le printemps 2018 d'abord avec un kit offert par ma copine (elle doit s'en mordre les doigts maintenant ahah) et j'ai direct chopé le virus ! J'ai fais 6 brassins depuis (weisenbock, pale ale x2, amber ale, IPA et blanche) et je m'équipe au fur et à mesure pour gonfler les volumes (20 litres). (se débattre tout un dimanche aprem pour sortir 5 litres c'est parfois rageant)
J'adore la bière depuis que j'ai l'âge d'en boire et je m'intéresse de plus en plus aux petites et moyennes brasseries, il faut dire qu'en Bretagne on a le choix !
Je produis donc quelques litres sans prétention pour les copains et parce que c'est cool de comprendre tout ce qu'il se passe dans nos bocks et canettes
Sans compter la satisfaction d'entendre le pshhit d'une bouteille qu'on attend depuis des semaines !Bref, je ne pourrai sans doute pas faire profiter ce forum de ma courte expérience de brassage, mais cette présentation est surtout l'occaz de remercier tous les amateurs qui partagent leurs expériences ratées ou réussies via ce site !
Au plaisir de vous lire
Brassicalement !
