Ça bulle à Tours
Publié : 04 déc. 2018 9:37
Bonjour à toutes et à tous
Cela fait quelques semaines que je vous suis , et j'ai enfin décidé de rejoindre la communauté .
Je m'appelle Grégory , j'habite à Tours et je me lance dans le brassage .
Pendant 20 ans , j'ai suivi les vins natures , et des vignerons qui sortent des sentiers battus . J'aime le coté unique et originales des choses que je bois .
Je fais mon pain (au levain ) , je fais des légumes lactofermentés , et maintenant je me lance dans la bière maison .
Après un un premier brassin tout grain (via un kit offert) , j'en ai réalisé un second (merci au Nain pour la recette) , je devrais brasser de nouveau cette semaine .
Pour l'instant , je brasse avec les moyens du bord (cocotte de 8L , Sac de brassage réalisée par mon amoureuse , fermenteur de 5L)
Je pense passer assez rapidement sur du 20 litres , parce que , brasser pour 6 bouteilles c'est assez frustrant .Etant partisan de la récup et du DIY , je vais voir ce que je trouve .
Bien entendu , j'ai plein de questions , et je vais d'abord explorer le forum avant de poser des questions plus personnelles
Cela fait quelques semaines que je vous suis , et j'ai enfin décidé de rejoindre la communauté .
Je m'appelle Grégory , j'habite à Tours et je me lance dans le brassage .
Pendant 20 ans , j'ai suivi les vins natures , et des vignerons qui sortent des sentiers battus . J'aime le coté unique et originales des choses que je bois .
Je fais mon pain (au levain ) , je fais des légumes lactofermentés , et maintenant je me lance dans la bière maison .
Après un un premier brassin tout grain (via un kit offert) , j'en ai réalisé un second (merci au Nain pour la recette) , je devrais brasser de nouveau cette semaine .
Pour l'instant , je brasse avec les moyens du bord (cocotte de 8L , Sac de brassage réalisée par mon amoureuse , fermenteur de 5L)
Je pense passer assez rapidement sur du 20 litres , parce que , brasser pour 6 bouteilles c'est assez frustrant .Etant partisan de la récup et du DIY , je vais voir ce que je trouve .
Bien entendu , j'ai plein de questions , et je vais d'abord explorer le forum avant de poser des questions plus personnelles