Je m'appelle Guillaume, j'ai 21 ans et je viens du sud de la Belgique. Je fais actuellement un BAC en chimie à l'université de Namur, lieu où j'ai également développé un amour passionnel pour la bière. J'ai commencé le brassage amateur il y a quelques mois en tombant par hasard sur un kit de brassage dans le magasin HEMA (comme quoi il faut pas grand chose ....). J'en suis actuellement au "brassage très amateur", c'est à dire dans ma cuisine avec des casseroles et une dame-jeanne de 3,8L, histoire de maîtriser un minimum le sujet avant de me lancer dans plus grand.
Je me suis inscrit sur ce forum dans le but de partager les bons tuyaux (enfin pour l'instant c'est surtout moi qui les reçoit mais patience !) et dans l'espoir que vous corrigiez mes nombreuses gaffes.
Histoire de parler un minimum bière, j'aime tout particulièrement les IPA, ma préférée étant la Delta IPA de Brussels Beer Project, si vous avez l'occasion de goûter n'hésitez pas
Je bois également pas mal de blanche vu les chaleurs, la meilleure que j'ai goûté à ce jour est la Blanche de Bruges, et je dois évidemment passer par la case Orval étant donné que c'est presque une religion dans la province du Luxembourg d'où je viens !Au plaisir de vous lire,
Guillaume
