BrassageAmateur.com

Bonjour !

Je m'appelle Christophe, j'ai 44 ans, je viens d'emménager à Tours, et pour garder un petit coin de ma région d'origine dans ma tête, je suis en train de concrétiser un vieux rêve, celui de brasser ma propre bière !
Je viens du Nord, des Flandres exactement, et là-bas la bière n'est pas une boisson, c'est une institution ! Alors, je n'essaierai pas de créer une Saint Bernardus, une Queue de Charrue, ou autre, mais j'ai bien l'intention de ne pas en rester à mon premier brassin , mais d'aller beaucoup plus loin et de réaliser une bière digne de ce nom ! Pour l'instant, je teste, je découvre le brassage et je profite beaucoup des infos que je trouve dans ce forum et des partages d'expériences de chacun. J'apprécie les quelques échanges que j'ai déjà eus avec quelques d'entre vous ! Je démarre mon premier brassin avec un beer kit de Saveur Bière, bière IPA.

Christophe

Soit le bienvenu Pico-Brasseur Christophe/chtitof "le Tourangeau" !
Tu vas découvrir un Forum truffé de bons plans et d'infos Brassicoles !
A+

Merci moron !

Oui le forum va bien me servir. J'ai déjà eu quelques contacts avec des "collègues" brasseurs sur ce forum qui m'ont donné des informations sur le temps de fermentation. J'espère sortir une bière à peu près buvable (je ne me mets pas trop d'objectifs sur cette première mouture) et je la ferai goûter à mes amis ch'tis quand je remonterai dans le Nord, pour leur dire qu'aussi à Tours on fabrique de la bière

Sinon, je pense aller à la fête de la bière au parc des expos à Tours en octobre. Quelqu'un y va ?
J'espère bien aussi rencontrer d'ici là sur le forum et aussi de visu quelques brasseurs de Tours pour échanger.

Etant nouveau dans l'coin et afin de situer les Micro-Brasseries près de Tours et dans le 37, il y a çà :
http://yves.bou.pagesperso-orange.fr/br ... centre.htm
Bonnes découvertes ... A pluche

Bienvenue camarade !
Tu as choisis la bonne ville, si tu as l'occasion de goûter les bières de la Ptite Maiz à Tours Nord, tu ne seras pas déçu

Salut Le nain brasseur,

Avec plaisir, je passerai à la p'tite maiz goûter quelques bières ! J'ai d'ailleurs vu passer la voiture noire de la p'tite maiz récemment à Tours Nord. Je te ferai part de mes débuts de brasseur !

A pluche

Chtitof