Discussion générale ⇒ Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
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- Aza-
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
Il y a déjà un post dédié à ce matériel.
Cadeau : viewtopic.php?t=26234
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
MerciAza- a écrit :Il y a déjà un post dédié à ce matériel.
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- yaya17
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
Moi je suis en train de voir pour en acheter un,( je suis en BIAB, 13l, cuve sur cuisiniere) et je suis un peu ricrac en monté et ébu (il faut une plombe) .
J'en ai trouvé un sur le bon coin, 29l 1800w , le papi le lache à 30€ ..... mais 1800 w
J'en ai trouvé un sur le bon coin, 29l 1800w , le papi le lache à 30€ ..... mais 1800 w
J'ai dit : je brasse de la bière ! et non pas : je brasse de l'air !
Biére de noël - Ambrée - IPA citra - IPA floral - Pale Ale au fruits rouge (pas bonne!)
Bière de noël aux épices et Porter au miel - SMASH ekuanot - Américaine IPA - Witbier
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
Tu achètes à côté une résistance thermoplongeante à 20€ sur eBay ça marche du tonnerre ( j'ai une 2000w)
- yaya17
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
j’hésite, j'ai vu en me baladant sur le forum, l'idée d'isoler la cuve avec du polystyrene extrudé (3 mm) a enrouler autour de la cuve.
Je me pose la question: sterilisateur 1800w + 3 ou 4 couche de poly extrudé permettrai de se passer d'une resistance en sup.
j'en ai vu des flottantes sur ali ?
Je me pose la question: sterilisateur 1800w + 3 ou 4 couche de poly extrudé permettrai de se passer d'une resistance en sup.
j'ai eu l'idee ,tu n'as pas de problèmes de surchauffes autour de la résistance (caramelisation)Cyclard a écrit :Tu achètes à côté une résistance thermoplongeante à 20€ sur eBay ça marche du tonnerre ( j'ai une 2000w)
j'en ai vu des flottantes sur ali ?
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
Salut,
Franchement pour le prix je te conseille 100x celle-ci tu as 10€ de reduc en t'inscrivant a la newsletter
https://www.klarstein.fr/Electromenager ... -inox.html
- gestion des t° plus facile
- Panier inox intégré
- Serpentin intégré.
Pour avoir eu les 2 je trouve qu'il n'y a pas photo (en + je gagne 10 à 15 pts en rendement
Seb
Franchement pour le prix je te conseille 100x celle-ci tu as 10€ de reduc en t'inscrivant a la newsletter
https://www.klarstein.fr/Electromenager ... -inox.html
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En bouteille : ..., #37 Citral IPA, #38 Pils, #39 Blonde des Ours,
Secondaire : #40 Weizen, #41 Smash Ale
Primaire : #42 Stout
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- yaya17
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
Salut,
Je comprends que ça doit être le top, mais ..... un peu cher et puis j'aime bien le principe de systeme D , je suis assez bricoleur voir plus,( metier oblige!) alors l'idée du bricoltout me plait et puis pourquoi pas économiser 100 €
Je comprends que ça doit être le top, mais ..... un peu cher et puis j'aime bien le principe de systeme D , je suis assez bricoleur voir plus,( metier oblige!) alors l'idée du bricoltout me plait et puis pourquoi pas économiser 100 €
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- yaya17
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
Bon ben j'ai acheté un sterilisateur Weck wat 15 sur amazon : 71 € (il font de l'occase chez amazon), 29litres - 2000w : il est comme neuf
Je viens de faire un brassin avant hier et impec, 20 l de biere de noel en Biab (avec rinçage car brasser 20 l ne le fait pas dans une cuve de 29 )
Les montées en température sont pas exceptionnel mais une fois la temp atteinte, la régule est super précise, j'ai réussi a maintenir mes 62° (thermomètre à l'appui) pendant 60 min sans jouer du thermostat et niveau ébu, elle a été franche et réguliaire.
Alors n’hésitez plus c'est un bon compromis !!
Je viens de faire un brassin avant hier et impec, 20 l de biere de noel en Biab (avec rinçage car brasser 20 l ne le fait pas dans une cuve de 29 )
Les montées en température sont pas exceptionnel mais une fois la temp atteinte, la régule est super précise, j'ai réussi a maintenir mes 62° (thermomètre à l'appui) pendant 60 min sans jouer du thermostat et niveau ébu, elle a été franche et réguliaire.
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Re: Avis Cuve de brassage Brewferm électrique
baldur a écrit :Intéressant Yaya j'hésite justement il y a une grille au fond du stérilisateur ?
Oui, il y a une grille en plastique (pour empêcher les bocaux de toucher le fond), par contre je ne sais pas si elle est alimentaire , j'ai un doute
On a pris le risque et on a brassé tout de même avec, mais je vais m'en fabriquer un en inox .
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