Discussion générale ⇒ Avis Cuve de brassage Brewferm électrique

[Aza-]

Il y a déjà un post dédié à ce matériel.
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[vincened]

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Merci

[yaya17]

Moi je suis en train de voir pour en acheter un,( je suis en BIAB, 13l, cuve sur cuisiniere) et je suis un peu ricrac en monté et ébu (il faut une plombe) .
J'en ai trouvé un sur le bon coin, 29l 1800w , le papi le lache à 30€ ..... mais 1800 w

[Cyclard]

Tu achètes à côté une résistance thermoplongeante à 20€ sur eBay ça marche du tonnerre ( j'ai une 2000w)

[yaya17]

j’hésite, j'ai vu en me baladant sur le forum, l'idée d'isoler la cuve avec du polystyrene extrudé (3 mm) a enrouler autour de la cuve.
Je me pose la question: sterilisateur 1800w + 3 ou 4 couche de poly extrudé permettrai de se passer d'une resistance en sup.

Tu achètes à côté une résistance thermoplongeante à 20€ sur eBay ça marche du tonnerre ( j'ai une 2000w)

j'ai eu l'idee ,tu n'as pas de problèmes de surchauffes autour de la résistance (caramelisation)

j'en ai vu des flottantes sur ali ?

[seb-du-68]

Salut,
Franchement pour le prix je te conseille 100x celle-ci tu as 10€ de reduc en t'inscrivant a la newsletter

https://www.klarstein.fr/Electromenager ... -inox.html

- gestion des t° plus facile
- Panier inox intégré
- Serpentin intégré.

Pour avoir eu les 2 je trouve qu'il n'y a pas photo (en + je gagne 10 à 15 pts en rendement

Seb

[yaya17]

Salut,
Je comprends que ça doit être le top, mais ..... un peu cher et puis j'aime bien le principe de systeme D , je suis assez bricoleur voir plus,( metier oblige!) alors l'idée du bricoltout me plait et puis pourquoi pas économiser 100 €

[yaya17]

Bon ben j'ai acheté un sterilisateur Weck wat 15 sur amazon : 71 € (il font de l'occase chez amazon), 29litres - 2000w : il est comme neuf
Je viens de faire un brassin avant hier et impec, 20 l de biere de noel en Biab (avec rinçage car brasser 20 l ne le fait pas dans une cuve de 29 )
Les montées en température sont pas exceptionnel mais une fois la temp atteinte, la régule est super précise, j'ai réussi a maintenir mes 62° (thermomètre à l'appui) pendant 60 min sans jouer du thermostat et niveau ébu, elle a été franche et réguliaire.
Alors n’hésitez plus c'est un bon compromis !!

[baldur]

Intéressant Yaya j'hésite justement il y a une grille au fond du stérilisateur ?

[yaya17]

Intéressant Yaya j'hésite justement il y a une grille au fond du stérilisateur ?

Oui, il y a une grille en plastique (pour empêcher les bocaux de toucher le fond), par contre je ne sais pas si elle est alimentaire , j'ai un doute
On a pris le risque et on a brassé tout de même avec, mais je vais m'en fabriquer un en inox .