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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 15 Avr 2019 17:22
de bacco
bellebouche a écrit:Cher Adrian, pourrais-tu m'apporter encore un peu de ton délicieux miel?

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 15 Avr 2019 18:34
de bellebouche
bacco a écrit:
bellebouche a écrit:Cher Adrian, pourrais-tu m'apporter encore un peu de ton délicieux miel?


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Ce n'est pas à moi mais je demanderai à mes abeilles dans quelques semaines!

(Le printemps a été lent, beaucoup de fleurs de cerisier mais trop tôt pour la pêche, l'abricot, le romarin ... et certaines fleurs ne font que commencer)

Si je prends du miel, c'est peut-être une partie de l'été dernier qui reste encore après l'hiver.

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 16 Avr 2019 3:50
de fremen74
Penn-Maen a écrit:une tartiflette à la friteuse ? :D


Il est vrai que le reblochon a tendance à coller au fond de la friteuse....Mais quand on aime ...

Blague à part, je peux partager toutes mes recettes et astuces de brassage, pour ma tartiflette c est autre chose :wink:

Je peux juste dire que cette façon de faire vient d un restaurant d alpage ou j ai bossé étudiant, et depuis la tartiflette façon gratin dauphinois j évite .... :snooty:

Tu me diras ce que tu en pense :wink:

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 16 Avr 2019 3:52
de fremen74
archys a écrit:Tartiflette ou carbonnade, je peux intégrer le groupe sur lequel il y a besoin.
J'aurais également des œufs de mes poulettes que je porterais pour des crêpes, pancake, gaufre...
Je peux également du miel de ma production :) et si le temps est au rendez-vous, il y aura de la nouvelle production d'acacia


Pour la tartiflette on va gérer les ingrédients, il me faut juste la confirmation (mais je crois que c est en bonne voie ) qu il y aura des friteuses ....

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 16 Avr 2019 5:54
de doublejef
Il y'en aura oui mais pleines de blanc de bœuf, je ne sais pas si c'est compatible.

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 16 Avr 2019 8:41
de doublejef
6ril a écrit:Il faut se mettre à plusieurs pour la carbonnade, j'ai rempli l'onglet miam miam pour que d'autres puissent me rejoindre, peut être que ça pourrait également se faire pour la tartiflette ?

J'ai complété, je m'occuperai des patates et du blanc de bœuf pour les friteuses.
Je propose le deal habituel, si vous pouvez apporter votre friteuse, signalez-le et dites moi quelle taille elle fait, je fourni le blanc de bœuf et vous repartez avec votre friteuse pleine pour encore quelques utilisations.
Idéalement il en faut encore minimum 2, 3 c'est mieux.

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 16 Avr 2019 16:16
de archys
Il faut quoi de plus pour la carbonnade, je peux completer.


Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 16 Avr 2019 17:28
de bacco
bellebouche a écrit:Ce n'est pas à moi mais je demanderai à mes abeilles dans quelques semaines!

Les stress pas pour moi, elles font déjà un boulot extraordinaire :clap:
bellebouche a écrit:(Le printemps a été lent, beaucoup de fleurs de cerisier mais trop tôt pour la pêche, l'abricot, le romarin ... et certaines fleurs ne font que commencer)

Il n'y a plus de saison moi je vous dis mon bon monsieur :cry:

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 16 Avr 2019 18:18
de Huj
doublejef a écrit:
6ril a écrit:Il faut se mettre à plusieurs pour la carbonnade, j'ai rempli l'onglet miam miam pour que d'autres puissent me rejoindre, peut être que ça pourrait également se faire pour la tartiflette ?

J'ai complété, je m'occuperai des patates et du blanc de bœuf pour les friteuses.
Je propose le deal habituel, si vous pouvez apporter votre friteuse, signalez-le et dites moi quelle taille elle fait, je fourni le blanc de bœuf et vous repartez avec votre friteuse pleine pour encore quelques utilisations.
Idéalement il en faut encore minimum 2, 3 c'est mieux.
Nous aussi on peut amener des pdt et di blanc de boeuf s'il faut. On apportera sûrement une friteuse.

Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

MessagePosté: 17 Avr 2019 8:26
de archys
@6ril il faut quoi de plus pour ta recette de carbonnade ? je vais compléter