BrassageAmateur.com

Merci pour l'organisation du concours et pour tous ces lots ! Cette année j'ai évité la fessée et j'ai eu deux belles surprises de chez Polsinelli
La Pico V2 du nain géant !

Fat a écrit : J'avais présenté cette même bière au concours Paris beer week et j'avais obtenu une moyenne de 15 /20 sur 6 juges .
Avec 15,29/20 au Brassam je dois saluer la qualité des juges qui ont donné la même note sur 2 concours différents .
Surtout sur un style assez peu courant et difficile à juger .
Bravo et merci à vous

Merci du retour, c'est donc assez positif et cohérents, pour du jury brassam ou non, bien sûr il faudrait tester avec plusieurs bières pour voir si c'est toujours le cas.

Jean-Luc a écrit :A tous les concurrents, si le coeur vous en dit, n'hésitez pas à publier vos recettes en ligne :
recettes/?tab=recipes

J'ai mis du temps pour poster ma recette .
Je profite de mes vacances et du temps maussade pour le faire :

[recette]Sour Session IPA[/recette]

Merci pour le rajout de la recette, c'est toujours une bonne chose d'avoir plus de recettes pour essayer/s'inspirer !