Hello à tous !
C'est moi le pote d'Eric qui a acheté une Brewmonk
Alors je suis débutant, on a fait mon 1er brassin ensemble et il y a encore énormément de trucs que je dois apprendre donc je peux dire de grosses conneries hein, faut pas m'en vouloir
Par contre j'ai aussi un gros défaut c'est que je suis assez têtu et que j'aime tester les choses par moi-même si je pense que c'est bon.
Pour le volume d'eau bien que ne connaissant pas encore vraiment les calculs à faire je pense que cyclo57 a raison et qu'il faut en mettre un peu plus, j'avais pas mal lu compris qu'il y avait une espèce de perte sous le panier mais en voyant arriver mon BM avec un tube gradué sur le coté et constaté qu'il était correct j'ai cru qu'il y avait plusieurs versions de BM et que ce souci aurait été résorbé, j'ai malgré tout mis plus ou moins 1L de plus quand j'ai rempli mais d'après ce que j'ai compris on aurait certainement pu en mettre plus étant donné que l'efficacité de la recette a été largement supérieure à ce qu'on avait prévu si j'ai bien compris, du coup avec plus d'eau on aurait été mieux et la recette aurait été mieux suivie.
Concernant la programmation je trouve que c'est un peu pour ça que j'ai pris le BM et que c'est dommage de ne pas en profiter, je vais me pencher dessus mais je compte bien brasser avec un programme complet à chaque fois et ne travailler en manuel que sur certaines recettes originales.
Pour le sens de la grille j'avais vu ça sur une page facebook donc je l'ai mise dans le sens indiqué et on n'a pas eu de soucis, Hexor en a fait les frais alors on va faire gaffe de la mettre dans le bon sens à chaque fois ^^
Et pour le filtre, ce qui a été le plus gros souci on va dire, j'ai lu qu'en remettant le panier avec la grille du bas ça aidait à moins encrasser le filtre au moment de la vidange, du coup je pense essayer au moins un brassin comme ça avant d'aller faire des modifications pour pouvoir faire un whirlpool
En tout cas je trouve ça très sympa et je suis vraiment content de mon 1er brassin, j'aurais juste une question qui me vient là comme ça, comment faites-vous pour nettoyer votre cuve après le brassage ? Là j'ai rincé au jet d'eau puis j'ai rempli 10L et j'ai mis en chauffe avec la circulation pour dire de rincer mais je me demandais s'il y avait un produit à mettre ou autre chose pour être certain de l'avoir propre nickel, surtout dans la partie en dessous là où on ne peut pas accéder (vers la pompe)