Brassage automatisé ⇒ Grainfather [sujet unique]
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
- Optalix
- Brasseur
- Messages : 1394
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Mon équipement : Grainfather, Stérilisateur 27L Lidl, moulin 2 rouleaux, congélateur modifié pour la fermentation...
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hte Normandie
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 52 fois
Re: grainfather
Pas le temps de regarder de manière approfondie, mais comme ça ça ressemble à un braumeister non ?
- Gigot
- Brasseur
- Messages : 1473
- Inscrit depuis : 9 ans 10 mois
- Mon équipement : Kit deluxe
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Carrieres sous Poissy
- A remercié : 212 fois
- A été remercié : 59 fois
- Contact :
Re: grainfather
A mi-chemin entre braumeister et cafetière à l'italienne (tiens d'ailleurs je n'y avais jamais pensé au concept du piston )
Jérôme - Page FB : Mes tribulations de brassam et facebook.com/bierescat en pro
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 9 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: grainfather
C'est pas mal, ça fait même alambic ! ( ce qui le rendrait illégal à la possession pour un particulier)
- Penn-Maen
- Maître Brasseur
- Messages : 11872
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Morbihan centre
- A remercié : 735 fois
- A été remercié : 1426 fois
Re: grainfather
@klaww : ouais, comme une cocotte minute. Par contre, faudra quand même faire une repasse
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
-
- Brasseur
- Messages : 1751
- Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
- Mon équipement : Biab/cuve inox 36L/induction
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belleneuve
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 50 fois
Re: grainfather
Je trouve le concept sympa mais quelle reelle difference avec un brau ? (Si ce n est le prix, 800$ Je trouve pas ca hors de prix)
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
-
- Apprenti
- Messages : 687
- Inscrit depuis : 9 ans 2 mois
- Mon équipement : Équipement BIAB :
Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge
Moulin à double rouleaux Mega direct
Refroidisseur à contre courant 9.50 m
réchaud 7.5 KW à gaz
Sac Biab en nylon
Quelques seaux à miel 40Kg (30 L) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Grand Brassin Genevois
- A remercié : 40 fois
- A été remercié : 23 fois
Re: grainfather
Par contre, je ne suis pas bien sur de comprendre comment leur refroidisseur fonctionne. Il est juste composé de deux coils imbriqués l un dans l autre fonctionant à contre courant ?
Comment les echanges thermiques se font avec des coils isolés par du plastique ?
Si c est bien ca, cz tyoe de systeme est il plus efficace qu un coil plongé dans le mout ?
Comment les echanges thermiques se font avec des coils isolés par du plastique ?
Si c est bien ca, cz tyoe de systeme est il plus efficace qu un coil plongé dans le mout ?
C'est en brassant qu'on devient brasseron !
-
- Arpette
- Messages : 260
- Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
- Mon équipement : Moulin Brewferm + Seaux brouwland + Tress inox + Casserole 30l + Cuve ébu 50l + Frigo pour la fermentation secondaire.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Mérignies
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 4 fois
Re: grainfather
Oui cela ressemble beaucoup au braumeister. Ça en fait un concurrent, mais aussi la ya pour le refroidissement et la fermentation !!
Pour ta question lulu c'est juste un refroidisseur contre courant et voilà, sûrement fait en cuivre et isolé a l'extérieur pas du plastique !!
Pour ta question lulu c'est juste un refroidisseur contre courant et voilà, sûrement fait en cuivre et isolé a l'extérieur pas du plastique !!
- benboum
- Maître Brasseur
- Messages : 2714
- Inscrit depuis : 11 ans 8 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Grainfather, moulin 3 rouleaux, fermenteur pe, refractometre, chauffe eau
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Sorens
- A remercié : 37 fois
- A été remercié : 149 fois
Re: grainfather
Je trouve que la partie électronique est un peu plus cheap. J'ai un peu des doutes, ceci dit, si le prix est à 800$, tout se paie à un moment donné. Et je ne trouve pas que le prix de la braumeister est surfait.
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
-
- Apprenti
- Messages : 687
- Inscrit depuis : 9 ans 2 mois
- Mon équipement : Équipement BIAB :
Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge
Moulin à double rouleaux Mega direct
Refroidisseur à contre courant 9.50 m
réchaud 7.5 KW à gaz
Sac Biab en nylon
Quelques seaux à miel 40Kg (30 L) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Grand Brassin Genevois
- A remercié : 40 fois
- A été remercié : 23 fois
Re: grainfather
Merci pour la précision.
ce type de refroidisseur est plus efficace qu'un coil plongé dans le moût ? Apres le design de l'ensemble semble facilement atteignable en DIY. Ca donne des idées !
ce type de refroidisseur est plus efficace qu'un coil plongé dans le moût ? Apres le design de l'ensemble semble facilement atteignable en DIY. Ca donne des idées !
C'est en brassant qu'on devient brasseron !
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute