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[Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 08 Avr 2015 19:57
de Jean-Luc
Chaque année, vous êtes nombreux parmi les nouveaux inscrits sur le forum à vous poser cette question :

mais le Brassam c'est quoi ??? :think:

Je propose que les brasseurs qui ont déjà participé à cette réunion annuelle et internationale de brasseurs amateurs viennent ici expliquer chacun à leur manière ce qu'est un Brassam.

En guise d'introduction, sachez que "brassam" est un terme qui est né sur ce forum le 16 mars 2006, sous la plume de piloozbeer, un peu après notre toute première réunion, organisée au...
camping de Bois Guillaume à Villeneuve les Genêts.

Ce terme est une contraction de Brasseur Amateur. Un "brassam" étant en premier lieu donc un de ces illuminés, passionnés, dérangés, obsédés du brassage ET de la bière.

Puis, le terme est devenu par extension (d'une contraction donc), aussi le nom donné à nos réunions annuelles.

Brassam = brasseur amateur mais aussi Brassam = réunion de brasseurs.

Alors qui est là ? Que se passe t'il ? Comment est l'ambiance ? Comment ça s'organise ?

Je laisse la parole aux "brassams" habitués des "brassams". :)

(vous pouvez également consulter toutes les rubriques dédiées aux éditions précédentes ici : forum19.html)

Re: [Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 09 Avr 2015 1:43
de bacco
Pour moi cette année ce sera mon deuxième brassam. L'année passée je m'y suis rendu pour la première fois avec pleins de questions et pleins de doutes :shifty: (je ne suis qu'un petit nouveau et les autres sont déjà tous des gourous, j'amène quoi d'autres que ma personne, mes bières seront elles à la hauteur des autres, qui sont les visages qui se cachent derrière certain pseudo, etc). Sur place tout est bon enfant! Les gens sont super sympa, vous mettent à votre aise et en moins de temps qu'il ne faut pour le dire vous vous retrouvez autour d'une table avec des gens de tout ages à déguster nos nectars :drunken: . Au début je me suis dis que j'allais être saoul du matin au soir et puis non. Ça se passe pas comme ça au brassam (à tout moment je réussisais à dire "papette" c'est pour vous dire :lol: ).
Le brassam c'est aussi un bon moment pour échanger (et voir) de nouvelle technique de brassage :geek: .
Au brassam ont fait un peu ce que l'on veux. Si tu es un lève tôt, petit déj sans problème. Pour les lève tard, il y a toujours à manger et à boire à suffisance. Puis la journée est ponctuée de rendez-vous avec des ateliers toujours très interessants, des dégustations et des concours. Au brassam on s'ennuie jamais!
Bref, pour moi ce sera (waf permettant) un rendez-vous annuelle!
Venez nombreux!

Re: [Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 09 Avr 2015 11:56
de choussinga
Un incontournable, un tremplin, une grosse bande de copains. Il s'agira pour ma part de mon septième brassam et mon enthousiasme et impatience est toujours comme en 2008. L'esprit est extrêmement familial. Je kiffe

Re: [Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 09 Avr 2015 14:26
de mimo
Tout comme Bacco pour moi, premier brassam l'an dernier et j'espère ne plus en rater un avant très longtemps ! :lol:

Re: [Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 09 Avr 2015 20:00
de 6ril
Le brassam c'est ça :


Re: [Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 09 Avr 2015 21:02
de Jean-Luc
AH oui ! Excellent !
Et un diaporama de dix ans de forum... et de Brassams :

Re: [Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 10 Avr 2015 10:30
de Le nain brasseur
Le brassam c'est comme le virus du brassage amateur, quand on commence on ne peux plus s'en passer :)
On boit, on mange on rencontre les autres membres du forum, les habitués, les nouveaux. ça permet de goûter les diverses bières dont on parle toute l'année sur le forum, d'échanger.
Adepte depuis 2008, j'aurai du mal à manquer un brassam :)

Re: [Brassam2015] C'est quoi ?

MessagePosté: 20 Avr 2015 10:24
de brassin54
BRASSAM: endroit chaleureux et convivial où nous rencontrons des passionnés de bière, des échanges, des dégustations de bières naturellement mais aussi de spécialités de toute la France et d'ailleurs .
Bref un bon moment entre membres du forum, mon deuxième cette année et l'année prochaine mon troisième etc ........ :bienvenue: