Brassins et expériencesDame Jeanne a moitié vide...

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steph59400
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Dame Jeanne a moitié vide...

Message par steph59400 »

Coucou ! Vous allez bien ?
J'ai une petite question qui me turlupine....
A la maison j'ai deux Dames-Jeanne, une de 15L et une autre de 60L.
Je n'utilise habituellement que celle de 15 car jusqu'ici je n'ai fait que des batch de 12L.
A votre avis si je fais des batch de 20L ou 30L c'est ok de fermenter dans la 60L ? C'est pas trop grand ?
Est ce que la fermentation se fera bien quand même ?
Merci pour vos commentaires / conseils.
Steph
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Pastis54
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Re: Dame Jeanne a moitié vide...

Message par Pastis54 »

Salut !

Je fermente environ 60 litres dans des fermenteurs de 100 litres, je n’ai jamais eu aucun problème de fermentation jusque là.
Je relate simplement ma maigre expérience si ça peut t’aider, je n’y vois aucun inconvénient si ce n’est la manutention et le nettoyage plus difficile dans de gros contenant.
Tout est bon dans le Houblon 🍻
steph59400
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Re: Dame Jeanne a moitié vide...

Message par steph59400 »

Merci Pastis !
Bonne (petite) semaine.
S.
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