Brassins et expériences ⇒ 1er brassage : bière triple
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Mathieurolfine
- Ch'ti nouveau
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Re: 1er brassage : bière triple
Bon j'ai fait une première mesure de densité jeudi (1008 sur un objectif de 1011), j'ai goûté, pas de goût particulier mis à part l'amertume, ce qui a priori n'est pas inquiétant. Donc finalement ça à l'air plutôt bien parti. On verra finalement après l'embouteillage.
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Mathieurolfine
- Ch'ti nouveau
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Re: 1er brassage : bière triple
Bon après un mois d'embouteillage le résultat est finalement plutôt positif :
Bon en goût, manque de mousse et encore un poil trop amère.
Je pense qu'elle peut encore se bonifier et je peux améliorer pas mal de truc mais je suis content pour un premier brassin et qu'elle ne soit pas complètement foirée.
Bon en goût, manque de mousse et encore un poil trop amère.
Je pense qu'elle peut encore se bonifier et je peux améliorer pas mal de truc mais je suis content pour un premier brassin et qu'elle ne soit pas complètement foirée.
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