BrassageAmateur.com

Salut,

Merci pour le doc !
J'ai commencé à remplir, je finirai sur le pc une fois mon stock compté et les brassages de cet été retranchés.

Rapport aux houblons c'est bien le plus compliqué. Je suppose juste que c'est dû au fait que certains veulent tester des variétés là où d'autres sont ultra classiques. Avec le risque de stock faible chez certains fournisseurs aussi.

Selon le revendeur choisi je serai bien intéressé pour commander des variétés tests en 500g si quelqu'un d'autre est motivé.

Merci encore de gérer tout ça et à la prochaine.

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gog3 a écrit :Perso je serais partant pour 100 ou 120Kg

apres passage par le feuille, il semble que ce sera plutot 150/160kg.
la moderation n'a jamais ete mon fort

Salut, concernant ma sortie sur les "houblons dans les commandes groupées", je n'ai pas été très clair : Essom s'est démené comme un diable. Le problème n'est pas là du tout ! Il est qu'il y a des centaines de références de houblon, qu'on utilise tous des houblons différents et qu'il faut commander au moins 1 kg, ce qui n'est pas une petite quantité. Du coup, rare sont les houblons qui arrivent à être commandé en grande quantité. Mais qui ne tente rien n'a rien !

bartsa a écrit :Salut, concernant ma sortie sur les "houblons dans les commandes groupées", je n'ai pas été très clair : Essom s'est démené comme un diable. Le problème n'est pas là du tout ! Il est qu'il y a des centaines de références de houblon, qu'on utilise tous des houblons différents et qu'il faut commander au moins 1 kg, ce qui n'est pas une petite quantité. Du coup, rare sont les houblons qui arrivent à être commandé en grande quantité. Mais qui ne tente rien n'a rien !

Il est toujours possible de commander au détail par 100 gr sur certains sites sauf que le prix est 3/4 fois plus cher (estimation rapide)
il est pour moi préférable d'acheter 250 gr et de garder éventuellement 2/3 ans au congel
conservation du houblon
250 gr => il suffit d'être 4 pour faire 1 kg
l'année dernière, on a bataillé pour distribuer des sacs de 5 kg => distribuer des paquets de 1 kg, c'est quand même plus facile
Je n'ai pas encore regardé ce qui était disponible chez les fournisseurs surtout que l'on arrive en fin de saison

Je viens de mettre a jour les houblons
- Pour la malterie du chateau => un grand choix en 5 kg (mais déjà de nombreux en rupture)
- Pour comptoir du houblon => reste 5 choix indiqué comme dernier lot
- Pour birramia.it => voici la page des pellets par 1 kg

Salut a tous,

Ce sera 50 kg pour moi. c'est marqué sur le doc....

Depuis le temps que je me dis qu'il faut que je fasse l'inventaire, c'est l'occasion de s'y mettre :p

Si ça intéresse des gens, on pourrait voir pour une commande groupée de keg cornelius : https://www.leboncoin.fr/equipements_in ... m/?ca=12_s

Tenez moi au jus

Pour la commande collective Rhône-Alpes avec livraison au Cleyat

Yoan05 a écrit :Salut ce sera sans doute le premier pour moi, comment se passera l organisation? Pour moi 100kg également...merci

Si tu es toujours intéressé ...
Tu peux maintenant mettre ce que tu souhaites commander dans le fichier google

Pour l'organisation :
On s'arrange pour faire livrer dans la quinzaine avant le Brassam sec (gîte le Cleyat) : inscription
Petite réunion festive au cœur de la Chartreuse => Bonne bouffe et Bonne bière => du 05 au 07 octobre
Le partage des sacs se fait le samedi matin entre 9h et 12h
Possibilité de récupérer simplement sa commande et / ou de participer a la dégustation collective

Toby 3 a écrit :au moins 4 sacs de blé et 4 autres de pils... 200kg

J'ai inscrit ta demande dans le fichier des réservation ...

Etant donné qu'une deuxième commande est en cours sur Rhône-Alpes en ce moment
ftopic33474.html

Ca va être dur de consolider les sacs ... quoi que il semble moins intéressé par les malt spéciaux
a suivre

Salut Momie, je suis inscrit sur la liste du "Cleyat" et pour la commande groupé également merci a bientôt.