[IdF] Commande groupée Malteurs-Echos (02/2018)

[looping]

Salut à tous,

A propos du malt de chez Malteurs Echos de cette dernière commande groupée : je viens d'ouvrir le sac entamé de 20kg de pale que j'avais acheté pour compléter la commande et là je trouve qu'il y a vraiment beaucoup de grains qui ne sont pas de l'orge... Vraiment beaucoup de vesce (si j'en crois les discussions de ce topic de Aza : https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic34321.html ), quelques grains de mais et d'autres graminées (en quantités normale on va dire).

Question pour les autres qui ont reçu du pale de cette commande de février (catu, charleston, quentinbra...) : vous avez la même non-qualité ou quoi ? Franchement c'est vraiment pas terrible par rapport aux précédentes livraisons de chez Malteurs Echos, je suis surpris. Je sais même pas si c'est utilisable là.

Question pour Aza : tu précises pas vraiment d'où venait ton malt dans ton sujet, tu peux me préciser (en PM si tu préfères).

[Aza-]

C'était pas chez eux ^^
Comme ça, ça ressemble, mais si tu pouvais en écarter quelques unes et me faire une photo macro, je pourrais confirmer.

[lofo77]

j'ai le même soucis sur une commande perso de juillet aussi bien sur le pils que le pale
et en plus avec un rendement pas terrible.
j'ai refais des test avec du malterie du chateau et la rendement carrément plus efficace.
La prochaine fois je passe chez soufflet

[looping]

C'était chez malteurs echo ? Tu as commandé via un site ou en direct ?

[lofo77]

oui chez eux en direct