BrassageAmateur.com

bonjour à tous,

nous sommes en train de créer une association de brasseur(les forces du malt) qui aura pour but brasser des bières sur mesure pour d'autres assos ou des événements,

et de faciliter la vie aux autres brasseurs amateurs de Toulouse et de ses environs en mettant en place un groupement d'achat et, si ça intéresse du monde,mettre a disposition notre future pico-brasserie de 70 litres (qui est en cours de construction). On en est qu'au stade du recensement mais se serai bien qu'on connaisse les besoins et les attentes ceux que sa intéresse.

donc toulousain(e), brasseur(-euse) j'espère vous retrouver bientôt autour d'une bière pour parler de tout ça bonne journée

Salut Kartier Libre,

Content de voir que votre projet avance.

Je suis partant déjà pour se retrouver autour d'une bière (j'en ai quelques unes en fermentation) et pour discuter du reste (groupement d'achat, brassins collectifs....

A bientôt

Boris

Je vis dans toulousaine et nous serions intéressés à se joindre achats de groupe ou brasser ensemble. Mon français n'est pas très bon, mais ma bière est très bonne.

Bonjour.

J'habite à Toulouse et j'ai voudrais me lancer dans le tout grain (pour l'instant je n'ai brassé qu'avec des kits Brewferm).

L'idée d'une association me plaît bien pour regrouper les commandes, mutualiser les connaissances et éventuellement prêt de matériel.

En voilà une idée qu'elle est bonne

Commande groupée ça m'intéresse également... Sauf que je viens de faire le stock pour les 6 mois à venir

Est-ce qu'il y a une suite a l'idee de creer une association a Toulouse?

Salut le Forum,

Il me semble que l'idée de monter une sorte d'association de brasseurs ou groupement, comme évoqué dans le premier post tient toujours.

Kartier libre, qui en est à l'origine passe sans doute assez peu sur le forum pour répondre au post qu'il a créé.
Pour l'avoir rencontré en vrai en avril, il est très motivé mais risque d'être indisponible pour le mois de juin.

Je vais essayer de le joindre par téléphone cette semaine pour en parler avec lui. ça serait de toute façon sympas de se rencontrer pour en parler de vive voix et échanger nos productions mutuelles. Je fais de la bière mais j'aimerai bien avoir des avis d'expert.

En plus, Villager a apparemment un joli stock de matières premières, qu'il veut bien partager, hein villager?

je vous tiens au courant si j'ai des news

La ça va être un peu juste car j'ai déjà préparé les recettes... Mais par contre je peux avoir du malt Weyermann au alentour de 20€ le sac de 25kg si on commande à l'avance (6 mois à l'avance en gros)

je plaisantais bien entendu.

Cela dit, 25kg à 20€ c'est surement intéressant. j'aurais de quoi tenir un an avec une telle quantité, avec mes brassins de 20 litres.

L'idée de Kartier libre était également de commander du Houblon français chez Cophoudal (je crois que c'est le nom). ça se vend par paquet de 1kg, il me semble. ça me tenterait bien également de tester.

Du coup, est-ce qu'on essaie de se rencontrer 'en vrai' autour d'une bière justement, pour peut-être planifier une commande groupée avant l'été?