BrassageAmateur.com

suite à mon post sur FB
je met un PDF du projet
en cours d'installation...

Magnifique !!!
Et en plus dans la cave qui va bien.... Haaaa si seulement j avait une pièce dédié....

Tres beau travail, très soigné

Très belle installation.

Beau travail

Merci pour vos messages !

Encourageant premier brassage ce week-end, ça chauffe pas de folie avec le butane mais ça me va.

Je refroidi le mout avec un refroidisseur à 40 plaques avec une pompe dans un bidon de 140l (circuit fermé).
Malgré une bonne dose de glace, le mout est sorti à 34°.... Du coup j'ai attendu une éternité avant de pouvoir introduire la levure.
Je mettrai des photos de l'ensemble au prochain brassin.