En anglais : Grape VS Grain par Charles Bamforth
Publié : 03 déc. 2016 17:19
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Passionnant et hilarant spécialiste anglais de microbiologie appliquée au brassage, éminemment reconnu aux US qui nous fait là un exposé sur "pourquoi la bière est tellement plus diverse et compliquée que le vin".
1h de bonheur.
Passionnant et hilarant spécialiste anglais de microbiologie appliquée au brassage, éminemment reconnu aux US qui nous fait là un exposé sur "pourquoi la bière est tellement plus diverse et compliquée que le vin".
1h de bonheur.