BrassageAmateur.com

merci
sans les mines d'infos que sont ton site et le fofo elle n'existerai peu être pas ,c'est d’ailleurs pour ça que je renvoie les gens dessus dans les descriptifs

Superbe video , j'ai également déguster la chti Franck après 1 moi de garde, super bonne , elle a bien vieillie

merci pour le compliment brico45,j'espere que celle là plaira aussi le montage/enregistrement à été long a faire,jviens de finir ça pour le plaisir de tous les brasseurs amateur débutants

Aujourd'hui vidéo spéciale levures en collaboration avec Nezahualcoyotl pour sa relecture/correction/suggestion/photos microscope,un grand merci a lui

En résumé
Tout ce qu'il faut savoir sur les levures pour bien brasser condensé en 5min,qu'est ce que c'est?utilisation,pied de cuve,récupération,j’espère être assez clair dans mes propos


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voila j'ai enfin eu le courage de faire la V2 du chapitre levure,donc elle as eu droit a quelques petits compléments,et une voix off digne de ce nom,beaucoup plus audible avec un niveau sonore plus haut et régulier ce coup ci,
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Superbe la vidéo, elle est mieux que l'autre, plus calme dans tes explications

Bravo

merci,
c’était le but,un peu moins speed sans être trop lent non plus avec un meilleur son ,
bon si ça plait tant mieux,c'est encore perfectible mais je pense que ça ira

Salut
Bonne vidéo mais juste un détail, sacharomyces se prononce -mycesse.

merci,
ah mince je savais pas,c'est un mot latin peu etre?
notre amis le coyote ne m'as rien dit pour ça,ma prononciation est peu etre tolérée ?Je rajouterai sur la vidéo une précision pour la réelle prononciation

Oui c'est du latin mais t'inquiètes on saisit très bien de quoi tu parles... c'est un détail

un détail mais bon jvais le rectifier un jour ou l'autre quand on sais la prononciation ça le fait pas
c'est pareil pour brettanomyces j'imagine non ?(brettanomy"cesse")