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Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 08 juin 2012 22:55
par Frangran1
agathez a écrit :c'est vrai mais celle la est tellement bonne et équilibrée !
je bois maintenant une elliot brew à 163 ibu à 9%, quel délice aussi !
vous me manquez pour partager ces sensations houblonesques
Agatez, tu sais que j'ai aussi envie de m'y mettre à faire des bières de ce type...
Je viens de voir une recette de clone de "Maharaja imperial IPA" (
http://beeradvocate.com/beer/profile/30/22352)...
vraiment envie d'essayer !
: 10% et 100 IBU... avec autant d'aromatique...
La Sorachi Ace de Villager m'avait bien plue, et je me dit que les très houblonnées me tentent sur des bières fortes...
à suivre !...
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 08 juin 2012 22:59
par choussinga
Ah Françoise, rappele-toi de ce que je t'ai dis il y a qq semaines. Je ne pensais pas que l'on pourrait te convertir aussi vite! (Roland, j'espère que je ne baisse pas dans ton estime de m'afficher aussi ouvertement amateur de houblon +++).
J'aime toutes les bières!
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 08 juin 2012 23:08
par villager
choussinga a écrit :Ah Françoise, rappele-toi de ce que je t'ai dis il y a qq semaines. Je ne pensais pas que l'on pourrait te convertir aussi vite! (Roland, j'espère que je ne baisse pas dans ton estime de m'afficher aussi ouvertement amateur de houblon +++).
J'aime toutes les bières!
Comme tu le dis, toutes les expériences brassicoles sont intéressantes.... Je viens de boire un clone de Rochefort de,Fabien et franchement c'est super bon... M'empêche pas non plus d'aimer une bonne IIPA bien houblonné
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 08 juin 2012 23:10
par villager
Frangran1 a écrit :je me dit que les très houblonnées me tentent sur des bières fortes...
Tout pareil, j'aime bien le houblon si la base malté est conséquente... 100 IBU sur une bière à 9° oui mais pas sur une bière à 5°.... D'ailleurs une bière à 5° n'est pas une bière hein Roland
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 09 juin 2012 14:54
par Le nain brasseur
Et bien Françoise on peut dire que tu es passé du coq à l'âne en terme de goûts dans la bière
Idem j'aime toute les bières, chaque style a ses moments propices à la dégustation !
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 10 juin 2012 9:19
par Frangran1
Attendez voir que je la fasse (en hiver..) et la goûte d'abord... car on dit que la mémoire ne garde que les bons souvenirs...
peut-être que quand je la goûterai, je serai tellement choquée que je la laisserai à la cave 1 an ou deux et... partis les houblons !!
...d'où encore un avantages de faire des bières houblonnées fortes: on peut les garder + longtemps.. le temps que les houblons se fassent la malle..
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 10 juin 2012 12:02
par alex73
villager a écrit :Frangran1 a écrit :je me dit que les très houblonnées me tentent sur des bières fortes...
Tout pareil, j'aime bien le houblon si la base malté est conséquente... 100 IBU sur une bière à 9° oui mais pas sur une bière à 5°.... D'ailleurs une bière à 5° n'est pas une bière hein Roland
et 111 IBU sur 7% abv : tu as aimé ?
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 10 juin 2012 12:16
par villager
Je l'ai pas encore goûté mais je ne doute point que ça me plaise
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 15 juin 2012 19:18
par steph19
j'ai qq p'tites vidéos à poster... comment fais-je ?!!
attention, y a du dossier...
merki !
steph
Re: [Brassam2012] Photos !
Publié : 15 juin 2012 21:38
par villager
steph19 a écrit :j'ai qq p'tites vidéos à poster... comment fais-je ?!!
attention, y a du dossier...
merki !
steph
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