Qu'est devenue la Brasserie de Sèvres (92) ?
Publié : 29 déc. 2003 12:18
Quand j'étais adolescent, au lycée de Sèvres, se trouvait encore en face du lycée, dans la côte vers Ville d'Avray, ce qui de mémoire était une ancienne brasserie.
D'après le site des Amis de la Bière
(chapeau bas pour cet inventaire du patrimoine brassicole)
http://perso.wanadoo.fr/amibiere/
dans la rubrique patrimoine, il s'agit d'une brasserie-malterie (!) qui aurait sévit entre 1870 et 1890, ce qui me parait assez court...
D'après cette page en anglais de la ville jumelle de Sèvres : Mountprospect (US)
http://www.mountprospect.org/board/sist ... sevres.htm
Je vous traduis : "Sur le site des anciens celliers du Roi, J. B. Reinert ouvrit la première brasserie de Sèvres en 1852, d'autres [brasseurs] prirent la suite et on produisit de la bière à Sèvres jusqu'en 1950, la dernière brasserie s'éteint en 1988."
Pour ma part, j'ai pris connaissance de l'endroit alors que j'avais à peine 18 ans, soit en 1983... (si je compte bien).
On visite aujourd'hui au 80 grande Rue "les caves du Roy" (Louis XIV à Louis XVI) creusée dans la falaise où est faite mention de leur utilisation par la Brasserie. (rensignements visites : 01 45 34 39 75)
Je n'ai pas encore tenté le coup, à suivre donc.
D'après le site des Amis de la Bière
(chapeau bas pour cet inventaire du patrimoine brassicole)
http://perso.wanadoo.fr/amibiere/
dans la rubrique patrimoine, il s'agit d'une brasserie-malterie (!) qui aurait sévit entre 1870 et 1890, ce qui me parait assez court...
D'après cette page en anglais de la ville jumelle de Sèvres : Mountprospect (US)
http://www.mountprospect.org/board/sist ... sevres.htm
Je vous traduis : "Sur le site des anciens celliers du Roi, J. B. Reinert ouvrit la première brasserie de Sèvres en 1852, d'autres [brasseurs] prirent la suite et on produisit de la bière à Sèvres jusqu'en 1950, la dernière brasserie s'éteint en 1988."
Pour ma part, j'ai pris connaissance de l'endroit alors que j'avais à peine 18 ans, soit en 1983... (si je compte bien).
On visite aujourd'hui au 80 grande Rue "les caves du Roy" (Louis XIV à Louis XVI) creusée dans la falaise où est faite mention de leur utilisation par la Brasserie. (rensignements visites : 01 45 34 39 75)
Je n'ai pas encore tenté le coup, à suivre donc.