Les questions des ptits nouveaux ⇒ malt alsacien ?
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malt alsacien ?
Bonjour, je voudrais savoir s'il existe du malt alsacien car je voudrais faire une biere speciale mais avec une base 100% alsacienne ? Si oui où en trouver ? Merci.
Re: malt alsacien ?
Apres avoir prit des renseignements je peux affirmer qu il y a effectivement des producteurs d orge en alsace mais le peu d orge qu il y aurait filerait a la malterie de Strasbourg où tout est réservé à la brasserie Licorne d où leur pub de biere 100% alsacienne.... Alors si quelqu un aurait un filon je serai preneur. Merci.
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