BrassageAmateur.com

petit article paru dans OF de ce jour (ou d'hier ), édition "Auray".

A noter :
- les micros emploient presque autant de personnes que les indus
- la brasserie engendre 185000 emplois indirects
- en activité principale, pour espérer se verser un smic, point de salut en deçà de 30 000 litres/an (info en contradiction avec l'article juste en dessous, concernant St Georges)

Ça reste un article OF, journal pas réputé pour la précision millimétrique de ses articles ou la relecture très attentive de ses articles, ni la rigueur ou la profondeur de ses investigations, mais ça peut donner du biscuit à ceux qui souhaiterait aller voir leur député pour faire évoluer la loi sur les brasseurs amateurs/associations souhaitant vendre occasionnellement (pas de débat ici SVP, il y a un topic pour ça)

Nouvelle micro en approche
https://www.ouest-france.fr/bretagne/fr ... te-5588864

DarthBaldr a écrit :Nouvelle micro en approche
https://www.ouest-france.fr/bretagne/fr ... te-5588864

Comment peut-on espérer amortir un investissement de 300.000€ avec une production de 30.000Litres pas an? Ou ce type est riche et a de l'argent à perdre, ou il y a une erreur dans l'article, ou il va vers de sérieuse difficultés.

Je me suis dit aussi la même chose. Après Ouest France c'est pas forcément précis parfois
Mais bon déjà si il fait construire il y a forcément un investissement conséquent.

Je me suis dit aussi la même chose. Après Ouest France c'est pas forcément précis parfois
Mais bon déjà si il fait construire il y a forcément un investissement conséquent.

mêmes infos dans Le Télégramme : http://www.letelegramme.fr/cotes-darmor ... 867887.php

soit tu es très riche
soit tu es très bricoleur et opportuniste

le rêve serait d'être un peu des deux et surtout d'éviter de confondre prix de vente au litre et bénéfices (ou salaires ...)

c'est clair qu'avec un emprunt sur le dos pour au moins les 15 ans à venir, ta bière doit parfois être dur à avaler et t'empêche de dormir la nuit et pas pour les bonnes raisons

j'avoue qu'un projet qui ne peut être proche de l'équilibre entre 1 et 3 ans, faut se poser les bonnes questions, et avoir les reins solides et bien calculer son BFR en attendant

pour ce qui est de se payer convenablement, la, c'est encore une autre étape

Dans le Télégramme, c'est mot pour mot le même article. Sans parler de la photo d'illustration. De là à ce que l'auteur (et les erreurs) soit le même...

Visiblement, il fera aussi de la vente de produits locaux.
Ensuite, s'il est malin, il a construit le bâtiment à titre privé via une SCI ou similaire, et il le louera à la brasserie. Si l'activité coule, il peut toujours louer à quelqu'un d'autre.

Une entreprise ne peut pas faire d'emprunt sur plus de 7 ans, sauf erreur. Si les banques le suivent, il y a une raison. La plus probable étant un apport personnel conséquent. Autant il ne faut pas confondre CA et bénéfice, autant il ne faut pas non plus confondre somme investie et somme empruntée Bref, on tire des conclusions hâtives sur la base d'un article de journal pas réputé pour la précision chirurgicale de ses articles et sans connaitre la moitié des infos pertinentes

Une entreprise peut financer sur 15ans ses investissements immobiliers. Je suis d'accord avec toi sur le fait qu'il ne faut pas tirer de conclusions hâtives à partir de cet article, mais on peut tout de même s'étonner des chiffres annoncés. Ce monsieur dispose à l'évidence de moyens financiers importants, tant mieux pour lui, et ses prévisions à terme sont peut-être beaucoup plus ambitieuses que le chiffre qu'il annonce pour son premier exercice.