Les projets en coursLa valse des Roches

Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
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barbichef
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Re: La valse des Roches

Message par barbichef »

Salut les tous !!!

Un petit message pour vous dire que l'aventure continue, et pour ceux que ça intéresse, je vous invite désormais sur la page F...B de la brasserie pour continuer à vivre l'expérience à mes côtés (graphisme des étiquettes, péripéties en tout genre, etc...du louuurd lol) !!

:blob5: :blob5: :blob5: https://www.facebook.com/BrasserieduValdesRoches/


A bientôt la communauté ! :chope:
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P'tit Jean
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Re: La valse des Roches

Message par P'tit Jean »

Salut barbichef,

C'est un beau projet que tu as là, et tu semble mega motivé, je te souhaite d'arriver à tes objectifs.
Je me permets de relancer ton topic pour savoir où tu en ai ?
J'aimerais également savoir quel type de tuyaux tu a choisi pour réaliser ton installation de refroidissement ?

A+
Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange. [Michael Jackson; né en 1942; écrivain anglais]
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alexis42
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Re: La valse des Roches

Message par alexis42 »

Super taff Barbichef !!! Je te souhaite plein de courage et de réussite.
Je passerai peut être qui sait, habitant Saint Etienne, nous ne sommes pas très loin.

Bon continuation à toi.
barbichef
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Re: La valse des Roches

Message par barbichef »

Le temps passe a une vitesse phénoménale, et je trouve seulement quelques minutes pour revenir aux sources :cyclops:

L'entreprise est maintenant sur pied, et est en phase de passer en activité secondaire. En effet, elle éponge ses charges, mais ne me permet malheureusement pas d'en vivre. D'ailleurs, ai-je vraiment envie d'en vivre ? Ce qu'il me plait avant tout dans la bière, c'est le partage d'un bon moment, d'une passion commune !

Ainsi , je vais sans doute devoir trouver un associé qui partage mes idées : produire pour le plaisir !

N'hesitez pas à passer me voir les amis !!!
brico45
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Re: La valse des Roches

Message par brico45 »

L'entreprise tourne super !!!!

Tu arrive pas a en vivre ?

Pourquoi un associé ?

Bon courage et bonne continuation, jte suis sur Facebook. :wink:
barbichef
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Re: La valse des Roches

Message par barbichef »

brico45 a écrit : Tu arrive pas a en vivre ?

Pourquoi un associé ?

Bon courage et bonne continuation, jte suis sur Facebook. :wink:
Salut Brico45 !

Effectivement je n'en vis pas, et bien entendu c'est un paramètre que j'avais pris en compte lors du montage de l'entreprise. Mais passer de la fiction à la réalité, c'est pas ce qu'on se croit lol ! Alors oui, pour l'instant l'entreprise éponge péniblement ses propres charges, mais ne me permet pas de vivre (d'ailleurs grand merci à ma petite femme pour le soutien financier, qui assume donc les charges personnelles du couple depuis maintenant quelques mois). Ainsi je me dois de reprendre un vrai Job, qui assurera un revenu sûr au foyer :wink: . Petite désillusion, mais il vaut mieux etre prévoyant.

J'aspire donc à trouver un "partenaire de jeu", en qui je pourrais avoir pleinement confiance, afin de pouvoir répartir les tâches liées à la brasserie. Car mon emploi du temps va devenir franchement chargé avec ces deux activités...

Si je prends un peu de recul, je pense être aller un poil trop vite dans la réalisation de ce projet. J'ai mis le rouleau compresseur en route, j'ai tout construit vite, sans doute trop vite. Et dieu sait si la patience est le maitre mot du brasseur lol.

Merci pour les encouragements, et peut etre a bientot sur FB !!
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Hyeronimus
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Re: La valse des Roches

Message par Hyeronimus »

Bonne suite à toi, ce n est que reculer pour mieux sauter :wink:
Avec cette lucidité nul doute que ton projet se réalisera, c est une arme redoutable dans la création d entreprise :)
Mousse qui veut !
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