BrassageAmateur.com

Bonjour à tous, je cherche un moyen de consigner les bouteilles, donc un moyen de les laver (intérieur et extérieur) ce qui est pas facile si on ne veux pas une machine à 200 000 € et 5 000 Bouteille à l'heure!

Je viens de voir cette machine : http://www.tompress.com/A-10000216-lave ... rique.aspx

ça a l'air sympa mais il n'y a pas trop d'info (nombre de bouteille à l'heure, efficacité...), certains d'entre vous l'on essayé ?

Bonjour

Intéressé mais pas d'avis sur le rendement !
Perso, j'ai (un peu) laissé tomber la consigne
En 33ck. Je continue (un peu aussi) sur les 75
Mais le temps a y consacrer reste long.....

En revanche produit similaire chez les amis italiens
De Polsinelli

https://www.polsinelli.it/fr/lave-boute ... h-P902.htm

Moins cher mais frais de port a prévoir

Christophe

Bonsoir,

En effet, peu d'info sur cette machine..............je n'en ai pas plus !

Sinon, le prix en Italie est quasiment la moitié de celui via Tompress, et les frais de port semblent être "seulement" de 16€ : cette machine me tente bien aussi à vrai dire !

A+, Joseph.

Alors en cherchant sur internet sous le nom de maxi wash j'ai trouvé un peu plus d'info, bien sur je n'ai pas gardé la page je vous donne donc les infos dont je le souviens (je met la page en lien dès que je la retrouve) !
Sur le doc ils mettent une capacité de 180 bouteilles/heures (ce que j'avais trouvé pas mal) par contre il conseille de les faire tremper avant .
Après j'ai pas réussi a trouver des videos ou avis alors qu'il existe différents modèles (dont un double et un plutôt imposant). A fouiller peut être sur les forum étranger.

Tiens nous au courant si tu l'achètes.
Je cherche aussi une solution pour la consigne.

Bonsoir,
je reconnais que ce système est un bon système pour participer à la réduction des déchets

cependant d'un point de vu plus économique, as tu calculé, même rapidement ce que cela te couteras en main d'œuvre, en eau, en investissement, .... quel serais ton retour sur investissement?

Et auras tu la certitude d'avoir des bouteilles absolument propres surtout si il y a des restes de bières séchées au fond de la bouteille?
Sans compter qu'après l'avoir nettoyée il faut la laisser s'égoutter et sécher .... beaucoup de travail en perspective

J'ai vu ta machine, perso ça ne m'inspire pas beaucoup, vaut mieux trouver des machines d'occasions industrielles, rendement et efficacité nettement meilleur je pense

Après tout dépend aussi du nombre de bouteille par semaine ou mois comptes tu nettoyer?

C'est exactement ça le problème; le rendement! On se retrouve soit avec des nettoyeur de table qui sont très bien pour nettoyer les bouteilles necessaires pour les 20 l brasser a la maison quand on fait ça pour le plaisir! Ou alors c'est du matos avec 400 bouteilles a l'heure qui lave, sèche et te fait un café maos pour une somme beaucoup plus conséquente! C'est je pense le gros frein a la consigne en france! Apparemment dans les autres pays il y a des sociétés (ou cooperatives) qui font ça! Peut être qu'un système avec une société ou collectivité ou cooperative qui achète une installation performante et qui propose le nettoyage des bouteilles moyennant finance est la solution pour relancer la consigne en France! Après au delà du temps de séchage, eau et ainsi de suite, ce qui m'inquiète le plus c'est l'efficacité ; si le système n'est pas vraiment efficace c'est un coup á contaminer ta bière et détruire ta réputation (rien de pire que certaines bouteilles contaminé dansbun lot et devoir récupérer l'ensemble du lot.

Quelqu'un a un retour sur la Maxi Wash de chez Polsi ?

Je possède cette laveuse depuis 1 ans et demi.
Nous sommes une petite brasserie qui ne fonctionnons qu'avec des bouteilles réutilisé.
cette petit laveuse marche pas trop mal .
Ont nettoie environs 5000 bouteilles par ans (des 33 cl et des 75 cl)
la cadence c'est environs 180 bouteilles à l'heure si on est bien rodé.
je les fait trempé 3/4 ans avant dans un grand bac .
Ensuite je stérilise mes bouteille juste avant l'embouteillage .

Tu fais tremper tes bouteilles 3/4 ans !
Faut pas être pressé.