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Pour connaitre l'efficacité du système il suffit de connaitre la température d'entré et celle de sortie du fluide frigorigène. Ce qui compte c'est l'isolation, de la cuve et de tout ce qui sort du groupe froid.
Au pire, si le rendement est nul, entré et sortie à la même température, le groupe froid ne se déclenchera jamais et la seule consommation sera celle de la pompe.
Vu le prix de la pâte thermique le retour sur investissement n'est pas évident.
Une amélioration du rendement doit être possible avec des spires non jointives, mais il y a 100 mètres de tuyaux
On pourrai faire aussi comme pour les planchers chauffants, enrober les tubes dans un mortier fluidifié.

Je suis vraiment intéressé de voir l'efficacité dun tel système. J'ai vu plusieurs brasseurs pro commencer avec ce genre de bricolage (Mais pas aussi propre que le tient) puis finalement laisser tomber et prendre des cuves de fermentation double paroi, si ça marche vraiment ça fait un sacrée économie!

Nanarf a écrit :Pour connaitre l'efficacité du système il suffit de connaitre la température d'entré et celle de sortie du fluide frigorigène. Ce qui compte c'est l'isolation, de la cuve et de tout ce qui sort du groupe froid.
Au pire, si le rendement est nul, entré et sortie à la même température, le groupe froid ne se déclenchera jamais et la seule consommation sera celle de la pompe.
Vu le prix de la pâte thermique le retour sur investissement n'est pas évident.
Une amélioration du rendement doit être possible avec des spires non jointives, mais il y a 100 mètres de tuyaux
On pourrai faire aussi comme pour les planchers chauffants, enrober les tubes dans un mortier fluidifié.

J'ai entendu une fois quelqu'un dire qu'il avait ajouté une sorte de gel entre les spires pour améliorer l'efficacité et je lançais juste ce point pour savoir si quelqu'un sait quel genre de gel. J'imagine qu'il existe moins cher que la pâte thermique utilisée en électronique, mais probablement pas isolant électriquement.

Je ne parle pas de connaître l’efficacité, mais de l'améliorer en favorisant les échanges entre le fluide réfrigérant et l'intérieur. Tout bien isoler n'a d'intérêt que si les échanges dont je parle sont mauvais. Les cuves double-paroi ne sont pas isolées, parce que les échanges se font essentiellement vers l'intérieur. Ca permet d'utiliser un fluide moins froid, et donc d'avoir encore moins besoin d'isoler vers l'extérieur. On n'est pas dans la même logique et je crois vraiment que la mienne peut permettre des économies d'énergies, qui m'intéressent plus que les économies financières (dans une certaine mesure, bien entendu). D'autant que le rapport coût du gel/économie n'est pas pertinent s'il n'est pas associé à une durée d'utilisation.
Bref, on n'a pas le même angle d'attaque.

Salut Schnubbel973, je m'apprête à commander un filtre équerre pour filtrer mes pellets en fin d'élu je me demande si tu as l'occasion de tester le tient et si les 0,2 mm ça le fait ? Merci ! Autre question tant que j'y pense, je remonte plus loin dans le post, tu ne regrettes pas le choix de tes petites pompes 12 volts pour le transferts et recirculation ? J'en utilise déjà une avec plaisir pour mon système 100 l et je compte faire ce même choix pour ma 300.

Salut Reynaldg,

pour moi ça le fait les 0,2mm. mais ça colmate très vite surtout vers la fin.
Juliendujura parle plutôt de 0,3mm voire 0,5mm. Il a le même filtre équerre que le mien.

Pour ce qui est des Topsflo, elles sont top. elles font parfaitement le job pour moi. Le seul truc, c'est qu'elles n'aiment pas l'eau. J'en ai cramé 2 à nettoyer mon sol. Du coup, je les ai carterisé.

A+

Laurent

Merci Laurent pout ta réponse... D'où ma question suivante, c'est qui votre fournisseur pour le filtre équerre ?
Pour en revenir à la topflo j'ai eu le même problème sur celle que j'utilisais sur ma 100l, j'avais le modèle intermédiaire de chez canard rouge, avec effectivement des évents pour l'aération de la partie électronique, et elle a pas aimé l'eau non plus. J'ai commander ensuite le petit model, toujours chez canard, donné plutôt à 9l/h qu'à 11,5 l/h mais sans aération et elle tient bon. Par contre légère perte de débit.

Je t'envoi un mp pour le fournisseur du filtre équerre.

Le petit modele de Topsflo ne me convient pas, c'est trop juste.
En general, tu en crames une, et après tu le sais....

A+

Laurent

Alpaca a écrit : Je ne parle pas de connaître l’efficacité, mais de l'améliorer en favorisant les échanges entre le fluide réfrigérant et l'intérieur. Tout bien isoler n'a d'intérêt que si les échanges dont je parle sont mauvais. Les cuves double-paroi ne sont pas isolées, parce que les échanges se font essentiellement vers l'intérieur. .

Il existe plein de cuves isolées, dont les tanks à lait et les doubles parois industrielles .
Une piste pour améliorer les échanges, ne pas prendre un matériaux plutot isolant mais un qui a un bon coefficient de transmission comme le cuivre .
Une autre piste, un tube n'a pas une surface de contact assez grande avec la cuve, il faudrait passer le cuivre dans une moletteuse pour avoir un coté plat en contact avec la cuve donc faire tourner une molette spécifique pour cet usage

Alors niveau efficacité, 24h pour passer de 21 à 4 degrés, avec une température de la pièce à 25 degrés.
Amélioration à prévoir : isolation du cône.
Pour le reste, ça va, je trouve ça correcte 24h pour 17 degrés.
On peut faire mieux, mais c'est plus cher!

A+

Laurent

Tu seras puni pour n'avoir pas respecté la loi



une seule chose m'a étonnée dans les commentaires, personne ne t'a conseillé de faire un serpentin en argent