Salut, la section semble appropriée : histoire de la bière sur France culture cette semaine,
premier épisode à écouter ici : et ca se podcast même !
https://www.franceculture.fr/emissions/ ... e-la-biere
Je suis curieux, quand j'aurai trouvé le temps d'écouter, d'avoir des commentaires.
Julien
Bibliographie ⇒ Culture... histoire de la bière en 5 épisodes
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Culture... histoire de la bière en 5 épisodes
En garde une quasi stout au chocolat, la "Mor du" (mer noire en breton)
En dégustation une légère bio au tilleul
En fermentation, une double belge et sa ptite sœur bière de rinçage, bière de table, et une rousse au pain de sarrasin
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Re: Culture... histoire de la bière en 5 épisodes
Bonsoir,
Bien vu ça ce matin et j'ai écouté quelques bribes pendant le taf mais j'écouterai le podcast.
Merci à toi
Perso j'écoute le pod'capsuleur quand j'ai un peu de temps.
Bien vu ça ce matin et j'ai écouté quelques bribes pendant le taf mais j'écouterai le podcast.
Merci à toi
Perso j'écoute le pod'capsuleur quand j'ai un peu de temps.
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
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