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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 04 févr. 2016 21:52
par MiniWhite
La libraire avait peur de pas pouvoir s'en débarrasser, je lui ai dit que ce ne serait pas un problème... ^^

Ceci-dit, j'ai aucune idée du prix qu'il sera, mais il le vaut bien! :pray: (chez Payot ils m'ont juste dit: plus édité, au revoir monsieur)

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 05 févr. 2016 8:44
par Penn-Maen
chez Payot ils m'ont juste dit: plus édité, au revoir monsieur
et après, les grands éditeurs font la gueule quand les lecteurs trouvent une solution "alternative"... En plus, avec les moyens modernes, ça ne leur couterait pas grand chose de faire du tirage à l'unité ou en petite quantité.

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 05 févr. 2016 9:01
par Jean-Luc
bacco a écrit :
Jean-Luc a écrit :
MiniWhite a écrit :Hello!
pour info, suite à une erreur de commande ce livre est dispo à la Librairie de L'étage à Yverdon-les-bains (Suisse) pour ceux que ça intéresse!
Plusieurs exemplaires j'espère...
Tu me le prend Jean-Luc ?
Désolé il n'y en avait qu'un et par chance j'ai pu le réserver. Ça fera l'objet d'une présentation au Brassam ;)
Merci Miniwhite pour le tuyau !

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 16 mars 2016 18:49
par brico45
Des bon livres sur la bière seront en ventes au brassam ? :P

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 16 mars 2016 21:38
par Jean-Luc
Non mais il y aura un atelier lectures, présentation des bouquins, prêt pour le temps du Brassam, dans le respect et le partage ;)

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 07 juil. 2016 16:45
par cedric199
J'ai commencé a la lire,super livre,je sens que je vais boire de la bière plus souvent en mangeant pour remplacer le vin :roll:

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 30 sept. 2016 9:46
par Plov
J'ai récupérer ce livre à la librairie du Québec, rue Gay Lussac à Paris. 69€.

(Préférez si vous le pouvez l'achat dans une librairie, un vrai commerce de proximité qui paye ses impôts en France. Pas sur le monstre Amazone...)

Bref, l'ouvrage est super, j'y trouve ce que je cherchais, bonne description des flaveurs, associations mets, etc...

C'est mon livre de chevet !

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 16 mars 2017 22:26
par MattB
Ma femme vient de m'offrir ce livre pour mes 40 ans. Je me régale !
Très complet , qualité au top, belles photos. Et contenu indispensable à tous ceux qui s'intéressent de près à la dégustation et aux flaveurs.

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 17 mars 2017 6:51
par alex29
Je l'ai eu à Noël : superbe livre, les photos sont magnifiques, la mise en page très agréable, le papier bien épais... et sur le fond, il est extrêmement intéressant, on apprend plein de choses (contrairement à d'autres livres sur le sujet).
Très bel achat, ou très beau cadeau ! :dance:

Re: Les saveurs gastronomiques de la bière

Publié : 20 mars 2018 18:38
par gog3
j'envisage l'achat de ce bouquin aussi, il semble tres interessant.
j'ai vu qu'il y a 2 editions:
- la premiere en 2 volumes
- la seconde en un seul volume,

est ce que quelqu'un sait si c'est juste le format qui change ou si l'edition en 1 seul volume est moins complete?

merci