Processus et Feuilles de brassage ⇒ Calculateur d'infusion multipaliers
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- fbouton
- Ch'ti nouveau
- Messages : 25
- Inscrit depuis : 5 ans 1 mois
- Mon équipement : Cuve eau chaude 15L (seau plastique isolé +résistance de bouilloire + STC1000)
cuve empâtage 30L (seau plastique isolé + manifold)
Cuve ébu 33L inox
Brûleur 3 pieds butane.
2 frigos régulés pour fermenteurs 30L
1 moulin corona motorisé avec Jeannette - Brasseur : Amateur
- Localisation : all??e des hirondelles 35510 Cesson-S??vign??
- A été remercié : 1 fois
Calculateur d'infusion multipaliers
en prenant des renseignements sur l'infusion multipaliers, j'ai trouvé des équations à faire pour calculer les températures de l'eau à ajouter... un peu compliqué à faire en direct devant la cuve, donc j'ai fait cette feuille de calcul "automatique" en m'inspirant de cet article de saveur bière https://www.saveur-biere.com/fr/magazin ... mpatage/66.
J'espère que ça ne raconte pas trop de conneries (je débute ) et que ça pourra en dépanner d'autres comme moi !
@+
''La bière d'ici faut mieux que l'eau de là''
- Jinac
- Maître Brasseur
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- Inscrit depuis : 6 ans 5 mois
- Mon équipement : Pico gaz maison pour maximum 2*40L en quasi simultannée
Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Paulet (11)
- A remercié : 316 fois
- A été remercié : 414 fois
Re: Calculateur d'infusion multipaliers
Ce doit pas être des bêtises...ils pompent généralement leurs infos ici ou ailleurs
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
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