BrassageAmateur.com

Pour rappel:
Froment = blé tendre = weizen.
Donc
Malt de froment = Malt de blé = Weizenmalz

Historiquement, les allemandes utilisent plutôt du malt de blé, les belges du blé cru.

Ne touche à rien, mieux vaut une bonne bière à 5°, plutôt qu'un liquide alcoolique à 7,7°! Du sucre ne fait pas de bonne bières mais juste de l'alcool.

JB4.1.92

- Pas d’icône sur Linux Mint en deb.
- Plantée avec l'import de MeerXML depuis JB3 chez moi (ajouter les fichiers ci-joint, essayer d'ouvrir la recette #3, ça ouvre une autre et ça casse la barre d'outils qui devient blanche)

PS : Comment on fait une copie de recette?

Un test possible, essayer de faire la mise au point sur le liquide et pas sur l'échelle (pour voir si ça marche quand même). Autre test, mesurer de l'eau. Et encore un autre test, comparer avec un autre réfractomètre. Ensuite il semble que tu viennes de l'acheter, donc prends contact avec le vendeur...

Pour la DI

viewtopic.php?f=82&t=23044&start=0&mobi ... op#p265629


PS: ha les cochons le lien a changé.
Voilà le lien à jour : https://www.northernbrewer.com/pages/re ... calculator

Oui comme tout : https://fr.wikipedia.org/wiki/Dose_l%C3 ... C3%A9diane
sans avoir la quantité précise finale difficile de répondre je dirai

Y'a déjà des sujets qui en parlent:
ftopic35903-10.html

T'as essayé de garder deux échantillons et de faire une mesure en même temps et surtout après avoir laissé reposer/décanter.
Des particules de malt, houblon, ciment, ... ou n'importe quoi d'autre peuvent modifier la densité sans pour autant ajouter du sucre....

Tu peux nous donner tes valeurs (volume, densités, corrigées et non corrigées, température) et tes méthodes de mesures.

Par exemple, comment mesures tu ton volume ? Sachant qu'un liquide à 100° ne fait pas du tout le même volume qu'à 20°.

Je pense juste à une chose, Quand un anglo-saxon et un européen parle "droit d'auteur" il y a d'énormes différences.(sans connaître le système de l'autre difficile de se mettre d'accord) Un article qui résume un peu l'affaire : https://www.jurifiable.com/conseil-juridique/propriete-intelle...