c'est un système peltier ?
Pas ce qui a la plus grande efficience énergitique ...
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- 02 févr. 2023 10:01
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal BnB Saison 4
- Réponses : 181
- Vues : 12879
- 01 févr. 2023 13:05
- Forum : Devenir pro
- Sujet : Déclaration DDPP et autres
- Réponses : 4
- Vues : 240
Re: Déclaration DDPP et autres
Tu ne serais pas du genre cuir et objets contondants plutôt que dentelle et satin ? :lol: un agrément sanitaire et une déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale tu tapes exactement les mots ci-dessus sur un moteur de recherche et tu tombes sur un site du gouvernement où i...
- 31 janv. 2023 15:29
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal De Poulet
- Réponses : 21
- Vues : 1038
Re: Journal De Poulet
Je réfléchis également à une façon de faire pour faire un semblant de cold crash, sachant que : l'appart sera chauffé aux alentours de 20°C que je n'ai pas de cave, que je n'ai pas un frigo suffisament grand.. même en mangeant sec et conserves pendant 4 jours ? (pour faire de la place dans le frigo...
- 31 janv. 2023 15:08
- Forum : Les malts
- Sujet : La Malterie du Chateau passe dans le giron de Souflet
- Réponses : 3
- Vues : 387
Re: La Malterie du Chateau passe dans le giron de Souflet
Ce qu'ils disent : L’acquisition de La Malterie du Château® nous offrira de belles perspectives sur le marché du craft, un marché à forte valeur ajoutée où nous ne sommes pas encore assez présents. Ce que je lis : les micros nous achètent un peu mais préfèrent Castle (réputé plus à l'écoute des &qu...
- 31 janv. 2023 8:10
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Réalisation à l'avance et stérilisation d'un moût pour les starters
- Réponses : 16
- Vues : 629
Re: Réalisation à l'avance et stérilisation d'un moût pour les starters
Adrian c'est "bellebouche" sur ce forum 

- 30 janv. 2023 16:38
- Forum : Recettes
- Sujet : Bière rouge aux framboises
- Réponses : 63
- Vues : 21441
Re: Bière rouge aux framboises
je rebondis sur le post de yanos : en première approche on peut considérer que les fruits contiennent 10% de sucre. Certains en contiennent un peu plus, mais à moins d'en ajouter des quantité phénoménales ça ne doit pas jouer des masses sur l'ABV (surtout que certains sucres resteront à jamais priso...
- 30 janv. 2023 14:37
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Besoins de conseils pour ma première Sour !
- Réponses : 28
- Vues : 2099
Re: Besoins de conseils pour ma première Sour !
sans dire de bêtises les lactos dérouillent sévère au delà d'une dizaine d'IBU. La valeur qu'on trouve un peu partout c'est ~7 IBU (avec la fourchette qui sert à mesurer les IBUs, ...) Par contre, elles résistent mieux à la baisse de pH que les saccharomyces (qui peinent dès qu'on descend en dessous...
- 30 janv. 2023 12:41
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Besoins de conseils pour ma première Sour !
- Réponses : 28
- Vues : 2099
Re: Besoins de conseils pour ma première Sour !
pour le robinet je ne sais pas je l'ai remplacé par un bouchon inox et du téflon. En tout cas pour l"instant ça n'a pas bougé (en 3 ans), mais je mets tjrs l'eau jusqu'au dessus du piquage. Et je fais bouillir pleine balle, le couvercle juste coincé par les "pinces". Ca fait de la mus...
- 30 janv. 2023 9:53
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Besoins de conseils pour ma première Sour !
- Réponses : 28
- Vues : 2099
Re: Besoins de conseils pour ma première Sour !
matière du fermenteur ?
Si c'est de l'inox : un peu d'eau au fond, et tu chauffes pendant 30 minutes
Si c'est de l'inox : un peu d'eau au fond, et tu chauffes pendant 30 minutes
- 30 janv. 2023 9:44
- Forum : Logiciels
- Sujet : Brewy [Assistant de brassage sur Android]
- Réponses : 429
- Vues : 53616
Re: Brewy [Assistant de brassage sur Android]
@6saoul : quel format as-tu tenté ? Le BeerXML ou le BSMX ?
Le format BSMX est un format propre à beersmith. Brewy ne peut importer que le format ouvert beerXML (extension .xml)
Le format BSMX est un format propre à beersmith. Brewy ne peut importer que le format ouvert beerXML (extension .xml)