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par bacco
07 oct. 2022 18:33
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Pour bien (re)commencer... Moi c'est FrAm
Réponses : 4
Vues : 169

Re: Pour bien (re)commencer... Moi c'est FrAm

Nom de Zeus !
Bon retour parmi nous !
par bacco
13 sept. 2022 17:02
Forum : Les fournisseurs
Sujet : Intéressé par Pinta?
Réponses : 33
Vues : 3597

Re: Intéressé par Pinta?

Malheureusement aucunes nouvelles malgré mes nombreuses relances. Désolé :shifty:
par bacco
09 sept. 2022 18:05
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Amélioration de la tenue de la mousse
Réponses : 44
Vues : 1605

Re: Amélioration de la tenue de la mousse

J'avais fait en son temps une traduction d'un article italien sur la mousse...
viewtopic.php?p=203347#p203347
par bacco
09 sept. 2022 14:02
Forum : Les malts
Sujet : Combo Maris Otter / flocons d’avoine
Réponses : 26
Vues : 1788

Re: Combo Maris Otter / flocons d’avoine

Pils, 65°C, Us-05, fermentation à 18°C et Cascade voiçi la formule magique pour une bière sèche qui plaira à la majeur partie de la population (et de moi bien sur :drunken: )
par bacco
03 sept. 2022 15:24
Forum : Les lieux à boire
Sujet : Berne (Suisse) et les bières acides
Réponses : 4
Vues : 555

Re: Berne (Suisse) et les bières acides

Allez, pour le plaisir de vos yeux, voici la carte complète des Geuze / Lambic disponibles: IMG20220901175140.jpg IMG20220901175131.jpg IMG20220901175125.jpg IMG20220901175119.jpg IMG20220901175113.jpg IMG20220901175058.jpg Quand je vous dis que c'est the place to be :drunken: :drunken: :drunken: :d...
par bacco
03 sept. 2022 15:17
Forum : Les lieux à boire
Sujet : Berne (Suisse) et les bières acides
Réponses : 4
Vues : 555

Re: Berne (Suisse) et les bières acides

Jean-Luc a écrit : 02 sept. 2022 19:24 Ça a l’air top ! As tu tenté la brasserie ? Le menu met l’eau à la bouche !!!
Oui, oeuf corse! Tu sais bien que je suis un esthète 8)
J'ai pris le lapin à la Geuze. Délicieux! Avec des frittes belge au blanc de bœuf comme le veux la tradition :clap:
Que du bonheur :drunken:
par bacco
01 sept. 2022 17:55
Forum : Les lieux à boire
Sujet : Berne (Suisse) et les bières acides
Réponses : 4
Vues : 555

Berne (Suisse) et les bières acides

Je suis en ce moment attablé "au trappiste" à Berne. Un lieu rare et magique avec une carte des bières acides (mais pas que) à couper le souffle! IMG20220901174601.jpg IMG20220901175147.jpg Ce petit extrait n'est qu'une mise en bouche (pour ceux que ça intéresse j'ai photografié leur carte...
par bacco
27 août 2022 17:13
Forum : Les anniversaires
Sujet : Anniversaire Agathez !
Réponses : 30
Vues : 6010

Re: Anniversaire Agathez !

Un super bon anniversaire à toi ma Nadine!
par bacco
15 août 2022 18:40
Forum : Le Matériel pro
Sujet : Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique
Réponses : 18
Vues : 1325

Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Viens me voir par MP, on va trouver une solution ne t’inquiète pas (et pas à 2350€ :lol: )
par bacco
02 août 2022 10:34
Forum : Les anniversaires
Sujet : Anniversaire de la Suisse
Réponses : 6
Vues : 2331

Re: Anniversaire de la Suisse

Et pourquoi pas un petit stout aux läckerli de Bâle :think: