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par Reseth
12 janv. 2020 1:12
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Bientôt les soldes... bientôt un nouveau brasseur amateur
Réponses : 13
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Re: Bientôt les soldes... bientôt un nouveau brasseur amateu

No stress, elle sera buvable, par forcément à ton goût mais buvable! Exit les à-côtés (oxydation, esters, etc ....) mais on apprend tous comme çà malheureusement je crois. C'est au final la meilleure école. Je te souhaite de belles réussites, fais-toi plaisir avant tout, satisfais madame aussi si el...
par Reseth
11 janv. 2020 22:33
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Bientôt les soldes... bientôt un nouveau brasseur amateur
Réponses : 13
Vues : 663

Re: Bientôt les soldes... bientôt un nouveau brasseur amateu

Ce qui est bien, ce que tu as des houblons à la fois amérisants et aromatiques. Pars sur des petits brassins de 19 litres au final en Simple Malt et Simple Houblon (appelé généralement sous l'acronyme SMaSH Single MAlt Single Hop) Selon la quantité de Pilsner que tu as commandé, tu peux essayer des ...
par Reseth
11 janv. 2020 21:59
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Et un de plus, Christophe, Toul, 54
Réponses : 10
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Re: Et un de plus, Christophe, Toul, 54

Garde : B00002 22DEC2019/05JAN2020 - 16.5 L English Pale Ale - Maris Otter; Northern Brewer + Cascade; S04; 0G 1.052 FG 1.011 ABV 5.4% Fermentation: B00003 25DEC2019 17L American Red Ale - Munich; Magnum; US05 /// Complètement plantée niveau rendement et terminera en Very Low ABV Batch (env. 2% alc ...
par Reseth
11 janv. 2020 21:07
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Meuse profonde
Réponses : 4
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Re: Meuse profonde

Bonjour Alexandre et bienvenue compatriote lorrain.
Au plaisir de se rencontrer un jour prochain.
par Reseth
03 janv. 2020 13:32
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Et un de plus, Christophe, Toul, 54
Réponses : 10
Vues : 427

Re: Et un de plus, Christophe, Toul, 54

Bonjour Doudou24 et Benimaru, Et merci ainsi que les bons voeux brassicoles à tous. Comme expliqué plutôt il y a un gros démarrage en effet mais cela va se calmer car 2 raisons: 1) le boulot reprend à plein régime 2) je suis au taquet soit approx. 1 hl concernant la quantité en terme de capacité de ...
par Reseth
02 janv. 2020 10:52
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Salut!
Réponses : 4
Vues : 231

Re: Salut!

Bonjour Gardon et bienvenue sur ce forum.
par Reseth
30 déc. 2019 17:40
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Nouvel apprenti Helvète...
Réponses : 12
Vues : 617

Re: Nouvel apprenti Helvète...

Bonjour et bienvenue Colomb

et bravo pour tes trois premiers brassins, et même s'il y a a eu des fausses manips, je pense que cela nous marque mieux et que c'est comme cela que l'on apprend.
En tout cas, merci pour les reportages photos, c'est super vivant.
par Reseth
30 déc. 2019 17:17
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Nouveau futur (j'espère...) brasseur
Réponses : 8
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Re: Nouveau futur (j'espère...) brasseur

Bonjour et bienvenue Quetz

Tu as frappé à la bonne porte. Ce forum francophone est certainement le plus riche et saura répondre à toutes tes attentes.
par Reseth
30 déc. 2019 17:12
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Bientôt les soldes... bientôt un nouveau brasseur amateur
Réponses : 13
Vues : 663

Re: Bientôt les soldes... bientôt un nouveau brasseur amateu

Bonjour et bienvenue Lionel

N'hésite pas à noter les prix actuels dans un tableur pour vérifier que les soldes en sont vraiment et pas une fausse promo avec des prix de base gonflés pour faire croire à une grosse décote en période de solde.
par Reseth
30 déc. 2019 17:03
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Et un de plus, Christophe, Toul, 54
Réponses : 10
Vues : 427

Re: Et un de plus, Christophe, Toul, 54

Bonjour Syr, La production démarre vite, gros et gras (comme diraient les Piggy Brewing 8) car c'est que moi et les potos, enfin surtout moi, on a grosse soif. Et pour ne pas avoir trop d'inertie mais cela va se calmer par la suite pour viser 2 batchs de 23 litres par mois pour ne pas se dégouter et...