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- 22 janv. 2019 10:39
- Forum : Les anniversaires
- Sujet : Anniversaire Weark
- Réponses : 15
- Vues : 3374
Re: Anniversaire Weark
Merci Bacco!!!
- 22 févr. 2018 15:15
- Forum : Les bières !
- Sujet : Duclaw - Sweet Baby Jesus
- Réponses : 7
- Vues : 4767
Re: Duclaw - Sweet Baby Jesus
Cette brasserie comme d'autre utilise des aromes naturels pour arriver a ce résultat, tu peux sans autre essayer sans, mais tu n'auras jamais le même rendu.
les expériences et découvertes de Monsieur Bellebouche sur le beurre de cacahouètes dans les bières.
les expériences et découvertes de Monsieur Bellebouche sur le beurre de cacahouètes dans les bières.
- 06 mai 2017 21:10
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : pinta impianto 100 litri
- Réponses : 13
- Vues : 2855
Re: pinta impianto 100 litri
comme dab merci beaucoup bacco tu es incroyable !!!
par contre le prix sans réduction ça donne quoi ?
Merci d'avance
par contre le prix sans réduction ça donne quoi ?
Merci d'avance
- 03 mai 2017 11:48
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : pinta impianto 100 litri
- Réponses : 13
- Vues : 2855
Re: pinta impianto 100 litri
Des nouvelles ?
- 21 avr. 2017 15:32
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : pinta impianto 100 litri
- Réponses : 13
- Vues : 2855
Re: pinta impianto 100 litri
ça m'intéresse aussi si jamais !!!
- 20 avr. 2017 13:03
- Forum : Recettes
- Sujet : Commentaires - Type Pils à haute fermentation
- Réponses : 11
- Vues : 3657
Re: Commentaires - Type Pils à haute fermentation
On ne peut pas espérer avoir le résultat d'une pils avec une levure haute fermentation, les levures basse fermentation apporte ce côté lisse et croustillant que les levures de fermentation haute n'apporteront pas. Si la température de ta pièce le permet essaye de regarder du côté des levures califor...
- 05 avr. 2017 8:07
- Forum : Le conditionnement
- Sujet : Nitrogen/Azote
- Réponses : 9
- Vues : 3951
Re: Nitrogen/Azote
Ah trop cool les principaux intéressés sur mon post.
Vous pouvez nous en dire un peu plus sur la technique ?
Vous pouvez nous en dire un peu plus sur la technique ?
- 30 mars 2017 10:49
- Forum : Brassam.TV
- Sujet : [BrassamTV] Fermentis : Interview Interactive #1
- Réponses : 51
- Vues : 15537
Re: [BrassamTV] Fermentis : Interview Interactive #1
Superbe, merci Jean-Luc et les autres personnes qui ont travaillé dans l'ombre.
- 28 mars 2017 9:58
- Forum : Les questions des ptits nouveaux
- Sujet : bonjour et premières questions
- Réponses : 16
- Vues : 1176
Re: bonjour et premières questions
Hello et bienvenu, il serait intéressant d'avoir ta densité initiale et finale, cela serait une bonne indication du déroulement de ta fermentation. Les glouglous ne sont qu'une indication sonore, les vérités se trouvent dans les mesures. Le pitch rate c'est la quantité de levure (nb de cellules) néc...
- 24 mars 2017 10:18
- Forum : Le conditionnement
- Sujet : Nitrogen/Azote
- Réponses : 9
- Vues : 3951
Re: Nitrogen/Azote
Alors je sais qu'en keg avec ma bouteille d'alligal et un bec spécial stout je peux le faire, mais ma question était comment font il pour reproduire cet effet dans des bouteilles ?