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par weark
22 janv. 2019 10:39
Forum : Les anniversaires
Sujet : Anniversaire Weark
Réponses : 15
Vues : 3374

Re: Anniversaire Weark

Merci Bacco!!!
par weark
22 févr. 2018 15:15
Forum : Les bières !
Sujet : Duclaw - Sweet Baby Jesus
Réponses : 7
Vues : 4767

Re: Duclaw - Sweet Baby Jesus

Cette brasserie comme d'autre utilise des aromes naturels pour arriver a ce résultat, tu peux sans autre essayer sans, mais tu n'auras jamais le même rendu.

les expériences et découvertes de Monsieur Bellebouche sur le beurre de cacahouètes dans les bières.
par weark
06 mai 2017 21:10
Forum : Brassage automatisé
Sujet : pinta impianto 100 litri
Réponses : 13
Vues : 2855

Re: pinta impianto 100 litri

comme dab merci beaucoup bacco tu es incroyable !!!

par contre le prix sans réduction ça donne quoi ?

Merci d'avance
par weark
03 mai 2017 11:48
Forum : Brassage automatisé
Sujet : pinta impianto 100 litri
Réponses : 13
Vues : 2855

Re: pinta impianto 100 litri

Des nouvelles ?
par weark
21 avr. 2017 15:32
Forum : Brassage automatisé
Sujet : pinta impianto 100 litri
Réponses : 13
Vues : 2855

Re: pinta impianto 100 litri

ça m'intéresse aussi si jamais !!!
par weark
20 avr. 2017 13:03
Forum : Recettes
Sujet : Commentaires - Type Pils à haute fermentation
Réponses : 11
Vues : 3657

Re: Commentaires - Type Pils à haute fermentation

On ne peut pas espérer avoir le résultat d'une pils avec une levure haute fermentation, les levures basse fermentation apporte ce côté lisse et croustillant que les levures de fermentation haute n'apporteront pas. Si la température de ta pièce le permet essaye de regarder du côté des levures califor...
par weark
05 avr. 2017 8:07
Forum : Le conditionnement
Sujet : Nitrogen/Azote
Réponses : 9
Vues : 3951

Re: Nitrogen/Azote

Ah trop cool les principaux intéressés sur mon post.

Vous pouvez nous en dire un peu plus sur la technique ?
par weark
30 mars 2017 10:49
Forum : Brassam.TV
Sujet : [BrassamTV] Fermentis : Interview Interactive #1
Réponses : 51
Vues : 15537

Re: [BrassamTV] Fermentis : Interview Interactive #1

Superbe, merci Jean-Luc et les autres personnes qui ont travaillé dans l'ombre.
par weark
28 mars 2017 9:58
Forum : Les questions des ptits nouveaux
Sujet : bonjour et premières questions
Réponses : 16
Vues : 1176

Re: bonjour et premières questions

Hello et bienvenu, il serait intéressant d'avoir ta densité initiale et finale, cela serait une bonne indication du déroulement de ta fermentation. Les glouglous ne sont qu'une indication sonore, les vérités se trouvent dans les mesures. Le pitch rate c'est la quantité de levure (nb de cellules) néc...
par weark
24 mars 2017 10:18
Forum : Le conditionnement
Sujet : Nitrogen/Azote
Réponses : 9
Vues : 3951

Re: Nitrogen/Azote

Alors je sais qu'en keg avec ma bouteille d'alligal et un bec spécial stout je peux le faire, mais ma question était comment font il pour reproduire cet effet dans des bouteilles ?