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par zepto brasseur
14 mars 2014 22:14
Forum : Les fournisseurs pour pro
Sujet : capsule de sécurité pour fûts
Réponses : 1
Vues : 3257

capsule de sécurité pour fûts

Bonjour,
Je suis à la recherche d'un fournisseur de capsules plastique à mettre sur les têtes de fût pour fût inox. Ces capsules permettent de savoir si celui-ci à été entamé ou non.
Merci d'avance
par zepto brasseur
14 mars 2014 22:09
Forum : Les fournisseurs pour pro
Sujet : Les Capsules (fournisseurs, info général)
Réponses : 13
Vues : 9242

Re: Les Capsules (fournisseurs, info général)

Moi, je commande chez Pelliconi.
par zepto brasseur
08 févr. 2014 10:32
Forum : Les anniversaires
Sujet : Anniversaire de zepto brasseur.
Réponses : 25
Vues : 3850

Re: Anniversaire de zepto brasseur.

Merci d'y avoir pensé. Plus trop le temps de venir en ce moment avec ma brasserie à mettre en route.
A très bientôt tout la monde....
par zepto brasseur
25 janv. 2014 14:50
Forum : Les projets en cours
Sujet : Brasserie Taulèr dans le Béarn
Réponses : 12
Vues : 4384

Re: Brasserie Taulèr dans le Béarn

J'ai acheté le bruleur chez Pico mousse. C'est un truc qui déchire !!! lol 60 kw, ça commence à parler. Pour info, j'ai chauffé les 700 litres d'eau de ma cuve ébu de 12° à 100° en 2h45.
par zepto brasseur
24 nov. 2013 14:58
Forum : Un peu de chimie
Sujet : Fonctionnement des alpha et béta amylases
Réponses : 51
Vues : 35938

Re: Fonctionnement des alpha et béta amylases

C'est du grand délire !!!! pas plus tard que hier soir, je parlais avec un pote brasseur de ce sujet. J'ai imprimé tout ces précieux renseignements pour lui passer.
Un grand merci pour ce sujet.
par zepto brasseur
18 nov. 2013 22:17
Forum : Les projets en cours
Sujet : Brasserie Taulèr dans le Béarn
Réponses : 12
Vues : 4384

Re: Brasserie Taulèr dans le Béarn

La brasserie avance doucement. Vous pouvez trouver les photos sur FB.
Merci pour vos visites et vos encouragements.
par zepto brasseur
18 nov. 2013 12:23
Forum : La filtration
Sujet : Calcul pour les matheux ;)
Réponses : 4
Vues : 2256

Re: Calcul pour les matheux ;)

Ben voila !
Allez 20 pour Nanarf et seulement 19 pour Le coyot ! 0, pour les autres ! collé pour mercredi après midi ;)
Merci encore à vous.... Bientôt le photos sur le FB de la brasserie....
par zepto brasseur
18 nov. 2013 11:30
Forum : La filtration
Sujet : Calcul pour les matheux ;)
Réponses : 4
Vues : 2256

Calcul pour les matheux ;)

Salut tout le monde,
Bon, j'ai besoin de votre aide pour calculer mon support de filtre pour ma cuve matière. Je souhaite réaliser le tout en inox, un octogone régulier sur un cercle d'un diamètre de 108 cm. Trouvez moi la longueur de chaque côté du sus dit octogone....
Vous avez 1h !!! lol

Merci
par zepto brasseur
16 oct. 2013 8:36
Forum : Les projets en cours
Sujet : Brasserie Taulèr dans le Béarn
Réponses : 12
Vues : 4384

Re: Brasserie Taulèr dans le Béarn

En effet, il manquait un petit morceau à la fin du lien. Merci de me l'avoir signalé :).
par zepto brasseur
15 oct. 2013 8:41
Forum : Les projets en cours
Sujet : Brasserie Taulèr dans le Béarn
Réponses : 12
Vues : 4384

Re: Brasserie Taulèr dans le Béarn

Je savais déjà que tout était en inox. Il me reste encore la cuve empâtage-filtre à préparer. Pour les fermenteurs, je ne les commande bientôt. 3 fermenteurs cylindroconique de 700 litres.
Photos à venir.