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par Pierre-Marc
22 oct. 2011 1:39
Forum : Les houblons
Sujet : Les huiles essentielles du houblon
Réponses : 19
Vues : 12240

Re: Les huiles essentielles du houblon

amateurcurieux,

Vu la teneur de l'article et la qualité de l'article, avec ta permission j'aimerais la ''wikifier''.
par Pierre-Marc
22 oct. 2011 1:34
Forum : Les houblons
Sujet : Les huiles essentielles du houblon
Réponses : 19
Vues : 12240

Re: Les huiles essentielles du houblon

superbe article merci pour la traduction. Sans oublier les auto oxydations et les enzymes libérés par la lyse des levures pouvant venir perturber les aromes du houblon? Quand je dis améliorer notre processus de fabrication, j'entends par là avoir une démarche de Qualité, c'est à dire avoir une traça...
par Pierre-Marc
19 oct. 2011 3:10
Forum : Québec
Sujet : Rencontres hebdomadaires Montréalaises
Réponses : 66
Vues : 10607

Re: Rencontres hebdomadaires Montréalaises

Je n'ai presque pas le temps de venir voir le forum, Je brasse quand je peux ( une fois aux 2 mois environ), mais je suis encore dans la région de Montréal et les rencontre au sujet du brassage m'interresent toujours.
par Pierre-Marc
28 sept. 2011 16:49
Forum : Les nouvelles
Sujet : hold-up dieu du ciel?!!
Réponses : 7
Vues : 2139

Re: hold-up dieu du ciel?!!

C'est vraiment des cons, au moins personne n'a été blessé.

J'espere qu'il vont les retrouver
par Pierre-Marc
19 sept. 2011 23:23
Forum : Autre
Sujet : Du zucchini dans une biere?
Réponses : 0
Vues : 1176

Du zucchini dans une biere?

Bonjours tout le monde, Notre récolte de zucchini(courgettes) du jardin cette année a été exeptionelle et on ne sait plus quoi faire avec alors, je me demandais si il était possible de faire une biere avec. Je pensais procéder comme si je ferais une Pumpkin ale. C'est a dire faire rôtir des morceaux...
par Pierre-Marc
24 juin 2011 3:20
Forum : Québec
Sujet : Bonne St-jean a tous les québécois!
Réponses : 15
Vues : 6504

Re: Bonne St-jean a tous les québécois!

Bonne St-Jean a vous tous, prenez en une pour moi je travaille ce soir et demain (au moins c'est temps double)

Ps: la flotte sa a jammais empecher personne de feter
par Pierre-Marc
11 mai 2011 6:34
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Nouveau du Québec
Réponses : 3
Vues : 303

Re: Nouveau du Québec

Bienvenue sur le forum
par Pierre-Marc
31 mars 2011 5:53
Forum : Les anniversaires
Sujet : Anniversaire SiLiZiUMM
Réponses : 23
Vues : 2914

Re: Anniversaire SiLiZiUMM

Un peut en retard mais bonne fete et beaucoup de brassage pour l'année a venir
par Pierre-Marc
14 févr. 2011 17:22
Forum : Les vidéos
Sujet : Pub SAPPORO bière Japonaise
Réponses : 7
Vues : 3207

Re: Pub SAPPORO bière Japonaise

leurne a écrit :woaw, pas mal!! Mais il doit être vraiment haut l'immeuble pour accueillir tout ce monde... :jesors1:
Surtout avec une riviere dans la cave bonjours l'humidité :jesors4:
par Pierre-Marc
09 févr. 2011 0:16
Forum : Le brassage de kits
Sujet : PB premier brassage, ca ne bulle toujours pas!!!
Réponses : 24
Vues : 19169

Re: PB premier brassage, ca ne bulle toujours pas!!!

est-ce qu'il y a encore du kraüsen sur le dessus du mout