BrassageAmateur.com

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0149/2451/3344/files/Recette-Brassage_Amateur-Brassam-Fauve-Craft-Biere-German-Pils.pdf?v=1617110393 Jamais goûté, mais quand je lis décoction ça m'enchante :mrgreen: :clap: Même si c'est timide, mais faut bien commencer un jour !! Haha excellent merci! La recette ...

Je donne mon avis parce que mon projet était similaire, peut-être que la vision de Yannis est différente : ce n'est pas viable, et loin de là, en activité principale. Ceci dit, il ne faut pas confondre investissement et rentabilité/viabilité ! D'autant que l'amortissement du matos, sur ce genre de ...

Bienvenue ! J'avais monté un projet très semblable, aussi sur BT150p, avec fermenteurs de la même marque et cannular, et globalement le même genre de matos, sur un budget très similaire quoiqu'un tout petit peu supérieur. La différence c'est que je visais de faire une très grosse majorité de fût, e...

Hello,

Là rien mais j'ai un batch de Neipa qui attend sagement la fin de sa fermentation secondaire, bien au chaud. Je vais en tester une dans une petite heure

Après je vais essayer une blonde pilsner, je suis à la recherche d'une bonne recette, si quelqu'un en a une chouette ?

Bonjour,

Je m'appelle Yannis et je vous souhaite bien le bonjour de Suisse.

Je brasse depuis bientôt 3 ans avec mon brave Grainfather G30.

Bon week-end!
Yannis

Salut Hellwood!

Haha pas de soucis... Merci de ton accueil.

Santé et bon week-end!
Yannis

Bonjour chers amis (et amies) brasseurs, Je me présente je m’appelle Yannis, de Genève, et je suis brasseur amateur depuis 3 ans environ (mais c’est ma première fois sur ce forum). Avant toute chose merci de m’accueillir parmi vous ! Je brasse sur un Grainfather G30 (oui c’est un vieux modèle plein ...