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- par Mougoumi
- 23 nov. 2022 11:27
- Forum : La fermentation
- Sujet : Residus en surface -kraüsen [sujet unique]
- Réponses : 77
- Vues : 16270
Retirer partiellement le kräusen dans les cuves ouvertes a toujours été fait. L'expérience vous guidera sur ce qu'il convient de faire. Mais d'observer le Kräusen le Premier jour est pour moi important, retirer le dessus sur 2 à 3 cm fermer le couvercle et installer le barboteur c'est ma méthode.
