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par enguerran.fouchet
24 nov. 2021 9:37
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Zaaaalut
Réponses : 3
Vues : 254

Re: Zaaaalut

belle présentation, tu as déjà bien potassé le sujet.
si tu as besoin, j'ai actuellement un petit moulin à vendre pour concasser ton malt :
voir ce topic
j'ai hâte de voir tes premières réalisations
par enguerran.fouchet
06 nov. 2021 23:00
Forum : Conditionnement
Sujet : Skouik - Bidule d'embouteillage
Réponses : 311
Vues : 28717

Re: Skouik - Bidule d'embouteillage

Ça. Y. EST ! J'ai reçu mon Skouik et je l'ai testé. Mode d'emploi très bien fait et très facile. L'assemblage est simple et la mise en route se fait facilement aussi. Je pense que j'ai fait un super embouteillage : plus rapide que d'habitude et plus propre aussi. La conception simple permet un netto...
par enguerran.fouchet
04 nov. 2021 15:38
Forum : Travaux et conseils pratiques
Sujet : Evolution de mon installation de brassage
Réponses : 7
Vues : 645

Re: Evolution de mon installation de brassage

Merci Zepimousse. je n'ai pas encore pensé à tout ça, mais je note les conseils et les bonnes idées.

voici le plans mis à jour, j'espère que je n'ai rien oublié...
mini-pico-mobile-V2.jpg
Bon, faudra être patient pour la réalisation, le Papa Noël c'est pas pour demain...
par enguerran.fouchet
04 nov. 2021 15:36
Forum : Travaux et conseils pratiques
Sujet : Evolution de mon installation de brassage
Réponses : 7
Vues : 645

Re: Evolution de mon installation de brassage

Merci Zepimousse. je n'ai pas encore pensé à tout ça, mais je note les conseils et les bonnes idées.

voici le plans mis à jour, j'espère que je n'ai rien oublié...
mini pico mobile 30L V2
mini pico mobile 30L V2
par enguerran.fouchet
04 nov. 2021 14:59
Forum : Travaux et conseils pratiques
Sujet : Evolution de mon installation de brassage
Réponses : 7
Vues : 645

Re: Evolution de mon installation de brassage

Tu tiens une ébullition franche avec ta plaque induction ? oui, carrément. la montée en température est un peu longue, mais sans être pressé ça bout bien. Pour ton plan amovible, un panneau sur charnières fixé le long d'une de tes colonne, ca pourrait le faire, tout dépend de la charge. Un peu comm...
par enguerran.fouchet
04 nov. 2021 14:14
Forum : Travaux et conseils pratiques
Sujet : Evolution de mon installation de brassage
Réponses : 7
Vues : 645

Re: Evolution de mon installation de brassage

j'ai un doute++ sur le medium - même si tu prévois de le vitrifier - et je trouve aussi qu'il n'est pas assez épais. Perso, je partiras plutôt sur un plan de travail de cuisine traité. On en trouve dans les GSB en longueur de 1m j'avais un doute aussi. je vais donc changer, ça sera plus sécure. il ...
par enguerran.fouchet
03 nov. 2021 17:03
Forum : Travaux et conseils pratiques
Sujet : Evolution de mon installation de brassage
Réponses : 7
Vues : 645

Evolution de mon installation de brassage

Hello comme beaucoup de monde, je brasse dans ma cuisine, et ce n'est pas toujours très adapté ni même, pas toujours facile à concilier avec la vie de famille (le WAF et tout ça, les enfants, le télétravail, ...) Mon garage va bientôt se libérer (la voiture garée dedans va bientôt s'en aller). Je va...
par enguerran.fouchet
02 nov. 2021 18:42
Forum : Recettes
Sujet : Site beer-analytics pour les accros aux stats
Réponses : 6
Vues : 3003

Re: Site beer-analytics pour les accros aux stats

Bravo.
J'adore également. Il avait échappé à mes recherches actives sur le net, celui-là !
par enguerran.fouchet
25 oct. 2021 21:55
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Présentation Enguerran
Réponses : 7
Vues : 451

Re: Présentation Enguerran

Infiniment merci. Je regarde ça tout de suite :)
par enguerran.fouchet
21 oct. 2021 0:15
Forum : Ale Franco Belge
Sujet : Essai de recette Ale - Caram'Ale - tous grains
Réponses : 5
Vues : 615

Re: Essai de recette Ale - Caram'Ale - tous grains

Merci infiniment pour ces éclairages :dance: J'ai modifié les malts pour ajouter le crystal et ajuster la couleur à 1% de Roasted. EBC 32 Screenshot_20211021-000948_Chrome.jpg Pour le taux de sel dans le Salty, la fiche technique dit moins de 1%. A la dégustation ça ne se sent pas trop. A confirmer....