La recherche a retourné 137 résultats

par seb1000
12 oct. 2023 17:52
Forum : Recettes
Sujet : Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?
Réponses : 47
Vues : 4089

Re: Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?

Et par contre je suis épaté par la proportion d'utilisateurs qui utilisent des feuilles Excel. Je vois plusieurs raisons à ça : garder la maitrise de bout en bout : la feuille est chez soi, lisible n'importe où (il y a toujours un pc pas loin), pas de données qui trainent, pas de dépendance à un de...
par seb1000
25 mars 2023 20:16
Forum : Le conditionnement
Sujet : Purge CO2
Réponses : 16
Vues : 1554

Re: Purge CO2

Peut-etre que l'investissement en CO2 te permettra d'éviter l'oxydation, mais peut-etre pas ... Comment embouteilles tu ? Tu ouvres le robinet et tu laisses couler ? Si oui, je visualise bien les petits ploucs ploucs :D et ce peut-etre une source d'oxydation, et donc un problème à résoudre à moindre...
par seb1000
25 mars 2023 17:39
Forum : Les autres céréales
Sujet : Orge cru corrompu
Réponses : 3
Vues : 798

Re: Orge cru corrompu

Attention au risque de contamination par des "bactéries", je ne me souviens plus du nom, elles seraient résistantes au maltage et elles peuvent être responsables de gushing à long terme, une fois la mise en bouteille. Si c'est pour toi, je dirai que ça se tente. Si c'est pour vendre, ça ne...
par seb1000
24 mars 2023 18:59
Forum : Le Matériel pro
Sujet : pompe EP MIDEX 30 BEER / Polsinelli - Problème de rotor ?
Réponses : 0
Vues : 3723

pompe EP MIDEX 30 BEER / Polsinelli - Problème de rotor ?

Salut à tous, Lors du dernier rincage de la pompe (EP MIDEX 30 BEER / Polsinelli) à l'eau après le whirlpool, j'ai vu plein de tout petits morceaux de plastique noirs flotter, tout petits, comme des petits morceaux de gomme : voir photo. (le doigt de gauche hein, les autres traces ce sont des coupur...
par seb1000
25 févr. 2023 17:15
Forum : Moulins
Sujet : Nettoyage moulin Gorilla
Réponses : 9
Vues : 791

Re: Nettoyage moulin Gorilla

pour l'infection je ne suis pas inquiet. pour la qualité des roulements si :-) sur la liste des trucs à faire il faut justement que j'en achète d'autres pour remplacer ceux dont la flasque à explosé pour mon moulin de secours ... un nettoyage systématique retarderait la panne j'imagine, mais je pens...
par seb1000
25 févr. 2023 17:06
Forum : Pour commencer...
Sujet : Matériel pour commencer brassage 10/15L
Réponses : 30
Vues : 2022

Re: Matériel pour commencer brassage 10/15L

Désolé pour le délai de réponse D'accord merci pour le conseil, mais ça veut dire qu'il me faut un seau avec robinet si j'ai bien saisi ? ça avait l'air d'être déconseillé par une grande partie des gens qui m'ont répondus donc je ne sais pas si j'ai bien compris :?: Pour le transfert un transvaseur ...
par seb1000
25 févr. 2023 17:05
Forum : Pour commencer...
Sujet : Matériel pour commencer brassage 10/15L
Réponses : 30
Vues : 2022

Re: Matériel pour commencer brassage 10/15L

D'accord merci pour le conseil, mais ça veut dire qu'il me faut un seau avec robinet si j'ai bien saisi ? ça avait l'air d'être déconseillé par une grande partie des gens qui m'ont répondus donc je ne sais pas si j'ai bien compris :?: Pour le transfert un transvaseur automatique est-il une bonne id...
par seb1000
25 févr. 2023 16:46
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal De Poulet
Réponses : 43
Vues : 8215

Re: Journal De Poulet

attention à ne pas trop presser non plus, faut trouver un juste milieu ... si vraiment il te manque du volume, prévoit quelques litres de rinçage en plus.
par seb1000
08 févr. 2023 18:28
Forum : Pour commencer...
Sujet : Matériel pour commencer brassage 10/15L
Réponses : 30
Vues : 2022

Re: Matériel pour commencer brassage 10/15L

- brewbag (quand j'avais regardé il y a 2 ans en arrière, 2 matériaux existaient en fonction des sites et l'un était mieux que l'autre, mais depuis le temps j'ai zappé lequel : l'un avait tendance à absorber les liquides et l'autre à rester sec. Pour des raisons d'hygiène on prenait ceux qui restaie...
par seb1000
06 févr. 2023 11:28
Forum : La fermentation
Sujet : Reprise fermentation après dry hopping
Réponses : 58
Vues : 6095

Re: Reprise fermentation après dry hopping

Ader a écrit : 04 févr. 2023 14:54 à votre avis est-il possible d'ouvrir et de refermer les bouteilles (bouchons mécanique) afin d'éviter une surcarbonation ? Pour éviter les risque d'explosions ^_^
Carément possible (avec précaution)