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- 06 avr. 2021 10:16
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Eau barboteur
- Réponses : 15
- Vues : 415
Re: Eau barboteur
Moi, Je préfère utiliser de la vodka bon marché dans la barboteur ou, encore mieux, de l' "alcool spécial pour les fruits".
- 27 mars 2021 9:58
- Forum : Un peu de chimie
- Sujet : Le pH de la maische
- Réponses : 46
- Vues : 30698
Re: Le pH de la maische
Normalement, l'utilisation d'un peu de flocon d'orge ne diminue pas l'efficacité de la maische. Selon The Brupak's Guide to Grains (publication anglaise) on peut utiliser jusqu'a 20% du flocon d'orge sans se soucier de l'efficacité de la conversion. http://mail.brupaks.com/BRUPAKS%20GRAIN%20GUIDE%20...
- 26 mars 2021 16:37
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Bonjour à tous
- Réponses : 3
- Vues : 136
Re: Bonjour à tous
Bonjour et bienvenu.
- 18 janv. 2020 8:18
- Forum : India Pale Ale
- Sujet : Premiere IPA Anglaise
- Réponses : 12
- Vues : 1545
Re: Premiere IPA Anglaise
Je crois que ça marchera très bien comme IPA anglaise. Moi, je laisserais les fuggles dans la bière pour 3 jours maximum sinon ils peuvent donner un goût herbeux à la biêre, mais c'est juste mon avis.
- 17 janv. 2020 9:04
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Nouveau dans le sud-est du Morbihan
- Réponses : 4
- Vues : 222
Nouveau dans le sud-est du Morbihan
Bonjour à tous. Je me présente: Je suis brasseur amateur Anglais récemment démenagé de Poole à Béganne. J'adore la bière, bien sûr, mais j'adore brasser même plus et je produis plus que je peux boire, mais je fais de mon mieux. J'ai hâte de lire vos expériences très intéressantes dans la fabrication...