Sans chinook en ébu, la bière ne sera pas du tout amère, avec 6.5° d'alcool on ne sentira quasi aucune amertume.
Perso je garderais la recette comme ça en écoutant epidemaiis, tu remplaces le galaxy par le chinook pour ton DH.
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- 28 mars 2024 17:08
- Forum : India Pale Ale
- Sujet : Avis recette IPA Galaxy / Citra / Chinook
- Réponses : 17
- Vues : 438
- 27 mars 2024 11:15
- Forum : Les houblons
- Sujet : Houblon Nelson Sauvin
- Réponses : 26
- Vues : 3676
Re: Houblon Nelson Sauvin
APA ou Amber Ale peut-être, je ne sais pas je suis nul en style. ^^
- 26 mars 2024 11:34
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal BnB Saison 5
- Réponses : 273
- Vues : 22956
Re: Journal BnB Saison 5
C'est la faute à cette connerie de Dry January, les gens deviennent sobres et apprécient cet état ! Le SNBI devrait faire voter une loi contre, c'est la mort des petits commerces, c'est liberticide et ça rend dépressif leur connerie.
- 26 mars 2024 11:29
- Forum : Les houblons
- Sujet : Houblon Nelson Sauvin
- Réponses : 26
- Vues : 3676
Re: Houblon Nelson Sauvin
Salut,
part contre je ne me souviens pas du tout pour le hop stand à combien de °C je l'avais fait et je n'aurai pas accès à mon carnet de brassage avant demain soir.
Bonne brasse, et fais nous un petit retour.
part contre je ne me souviens pas du tout pour le hop stand à combien de °C je l'avais fait et je n'aurai pas accès à mon carnet de brassage avant demain soir.
Bonne brasse, et fais nous un petit retour.
- 24 mars 2024 21:58
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal BnB Saison 5
- Réponses : 273
- Vues : 22956
Re: Journal BnB Saison 5
le pro regarde du matos pour sortir un peu de volume, un braumeister 200L ça vaut 17 000€ Un pro qui travaille en 200L n'est plus viable aujourd'hui, faut vraiment vouloir se taper la couenne... Déjà en 500 c'est limite... Qui plus est un Braumeister, faut se poser de vrais questions avant d'achete...
- 23 mars 2024 17:47
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal BnB Saison 5
- Réponses : 273
- Vues : 22956
Re: Journal BnB Saison 5
Super CR, l'install est vraiment sympa, bien carrée, bien rangée. J'ai le même genre de fermenteur, mais avec refroidissement glycol par serpentin, pour le nettoyer, j'ai un bac qui a pile sa forme, je fais tremper, sinon c'est vrai que c'est chiant. J'utilise 70g de levures (voss) pour sortir 135L,...
- 08 mars 2024 21:10
- Forum : Pour commencer...
- Sujet : Stress début ^^
- Réponses : 13
- Vues : 1100
Re: Stress début ^^
Je dirais qu'il faut aussi prendre des notes et j'ajouterais qu'il faut prendre des notes.
Et le top, c'est vraiment, de bien prendre des notes.
Et le top, c'est vraiment, de bien prendre des notes.
- 06 mars 2024 17:56
- Forum : India Pale Ale
- Sujet : Avis SMASH cascade
- Réponses : 7
- Vues : 680
Re: Avis SMASH cascade
30 minutes, c'est le temps de son hopstand.
D'accord avec ton avis sur le protafloc et le double DH avec le même houblon.
Par contre le cascade c'est moins surpuissant que le citra ou le mosaic, j'espère que tu ne seras pas déçu.
D'accord avec ton avis sur le protafloc et le double DH avec le même houblon.
Par contre le cascade c'est moins surpuissant que le citra ou le mosaic, j'espère que tu ne seras pas déçu.
- 03 mars 2024 21:16
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Mathbibine s'installe
- Réponses : 2
- Vues : 380
Re: Mathbibine s'installe
Salut à toi et bienvenu.
Ben là ça va c'est facile à trouver, dans l'ancienne version du forum c'était plus complexe.
Ben là ça va c'est facile à trouver, dans l'ancienne version du forum c'était plus complexe.
- 01 mars 2024 17:06
- Forum : Discussion générale
- Sujet : Conseil tireuse
- Réponses : 54
- Vues : 16497
Re: Conseil tireuse
J'ai acheté la mienne ici : https://www.tapompe.com/
Le gars est super sympa et très honnête.
Le gars est super sympa et très honnête.