BrassageAmateur.com

+1 Neimade. J'ai aussi fait une formation animé par Caesar en novembre qui est intervenu exceptionnellement sur LBF :) En effet certains viennent sans les bases et sont vite perdus. Après y'avait un minimum de bouquin à lire normalement, chose pas forcément réalisé par les novice... Trop courte la f...

Pourtant ils le font bien eux, avec une vanne de pression en plus:

La biz

!	Message de : Penn-Maen
	Merci d'éviter de citer l'intégralité d'un post auquel vous répondez, surtout si celui-ci est plus long que votre propre réponse et comporte aussi des citations

Du coup j'ai modifié ma recette, en prenant moins de risque pour la 1ere: Empâtage: 3.25Kg de de Pale Ale 500g flocons d'avoine 200g Caramel/Crystal Malt - 60L 300g Chocolate Malt 200g Roasted Barley En houblon à l'ébu: 12g d'Horizon durant 75min 23g d'Brewer's Gold durant 75min En levure: Mangrove ...

Salut les brassman :drunken: Je voudrais me lancer dans une oatmeal stout pour le prochain, ma 1ere brune mais j'aimerai faire plaisir à madame qui aime bien le parfum torréfié café/chocolat. Je suis limité en type de malt, et je ne trouve pas une recette basique avec mes ingrédients :? , du coup j'...

Merci les gars 1ere: blonde de base 2eme: ambrée de base 3eme: ipa simcoe (pas mal ce pztit houblon) 4eme: ipa cascade 5eme: smash Zeus La petite dernière en cours est une Smash Eureka! (Elle m'a permis de tester ma nouvelle cuve :) ) Je pense faire une stout proche imperial pour la prochaine :mrgre...

Bonjour à tous, Ca fait un bail que je suis inscrit mais que je ne fais que scruté les forums, je me permet donc d’enfin me présenter :lol: Jeune geek :ugeek: de 33 ans seine et marnais, amateur de bière depuis une dizaine d’année, je ne suis mis à brasser il y a 3mois. 7 brassins donc 6 réussis (le...