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par Der43e
08 oct. 2018 17:34
Forum : Beersmith
Sujet : Whirlpool BeerSmith 2.3.12
Réponses : 2
Vues : 1028

Whirlpool BeerSmith 2.3.12

Bonjour a tous, voilà ma question est toute simple mais je ne parvient pas a trouver cette option... ou je ne sais pas comment m'y prendre je pense... Donc je suis nouveau dans le brassage et nouveau sur beersmith aussi, je voudrait tester un IPA et de ce fait je voudrait dans ma recette ajouté des ...
par Der43e
26 juin 2018 10:36
Forum : Fermenteurs
Sujet : Tempérer cuve de fermentation
Réponses : 8
Vues : 1417

Tempérer cuve de fermentation

Bonjour a tous, voila je n'ai pas de pièces climatisé ou avec une gestion de température, et je voudrait tous de même pouvoir gérer la température de ma fermentation! j'ai vu ce système la https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic27063.html qui m'a l'air simple et efficace, cependant je voulait s...
par Der43e
26 juin 2018 10:22
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Braumeister VS Grainfather VS Klarstein VS autre?
Réponses : 12
Vues : 14155

Re: Braumeister VS Grainfather VS Klarstein VS autre?

Ah merci de vos retour!! de ce que j'ai pu voir la Brewmonk et une Klarstein mais simplement avec un nom différent c'est bien cela? alors pour mes objectif c'est déjà de pouvoir "normalisé" mes brasser et si cela me convient passé a plus gros par la suite mais pour le moment 50L serait le ...
par Der43e
25 juin 2018 10:42
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Braumeister VS Grainfather VS Klarstein VS autre?
Réponses : 12
Vues : 14155

Braumeister VS Grainfather VS Klarstein VS autre?

Bonjour a tous, voilà je sais que le sujet a déjà été traité dans tous les sens mais étant débutant je me sens un peut perdu à vrais dire... donc voilà après quelque brasser à la mains je m’intéresse très sérieusement à un système automatique au début je ne voyait que Braumeister, sur les site que j...
par Der43e
07 juin 2018 18:51
Forum : La filtration
Sujet : Bière non filtrée
Réponses : 23
Vues : 12619

Re: Bière non filtrée

@Penn-Mean oui c'est bien ce site effectivement! je ne suis pas du style à me précipité généralement mais la dans un file de discutions je vois un terme que je ne connais pas et du coup je voulait vite m'informé.. sa m'apprendra effectivement! Mauvais j'ai été, meilleurs je serait! :mrgreen: @Damnni...
par Der43e
07 juin 2018 14:31
Forum : La filtration
Sujet : Bière non filtrée
Réponses : 23
Vues : 12619

Re: Bière non filtrée

Merci Charleston, alors comme je l'ai dit plus haut je ne connaissait pas le cold crash avant aujourd'hui et j'ai vite fait une recherche sur le net et j'ai du tomber sur un site que j'ai mal interpreté. ils disaient: Dernière partie sur le houblonnage, on termine avec une technique très populaire, ...
par Der43e
07 juin 2018 14:11
Forum : Beersmith
Sujet : BeerSmith3 : en Pré-Commande sur le Forum
Réponses : 40
Vues : 38944

Re: BeerSmith3 : en Pré-Commande sur le Forum

Merci pour l'info du passage à BS3 si BS2 acheté avant octobre 2017 je ne savais pas!

Sinon j'ai la même question que julien-80 car je suis dans la même situation!

j’attends des nouvelle avec impatience du coup!
par Der43e
07 juin 2018 13:52
Forum : La filtration
Sujet : Bière non filtrée
Réponses : 23
Vues : 12619

Re: Bière non filtrée

@Charleston Merci pour ces précisions donc si je comprend bien le faite de remettre des levure à la MaB n'est pas utile à part si on cherche à faire un bière spécifique?! @SuperBourguignon j'avais effectivement lue que cela était controversé, avent de le faire je vais déjà tester avec une cuve avec...
par Der43e
07 juin 2018 9:24
Forum : La filtration
Sujet : Bière non filtrée
Réponses : 23
Vues : 12619

Re: Bière non filtrée

@SuperBourguignon effectivement je parlait de sodastream pour le principe de fonctionnement je n'aurait pas imaginé utilisé réellement ce type d’équipement! merci pour le terme Gush je ne le connaissait pas un mot de plus dans mon vocabulaire ;-)! effectivement je ne fait pas de transfert de cuve a...
par Der43e
06 juin 2018 15:50
Forum : La filtration
Sujet : Bière non filtrée
Réponses : 23
Vues : 12619

Re: Bière non filtrée

@Ememix c’est claire aussi dans ma tête je te remercie :wink: ! Donc la filtration après fermentation ce pratique comment? Simplement avec une passoire / tamis ou avec des outils spéciaux? Si oui peut tu me dire comment il s’appellent? Donc si je comprends bien « toutes » les bières que j’ai fait ju...