La recherche a retourné 168 résultats

par ploufe
08 janv. 2024 15:49
Forum : Conditionnement
Sujet : remplir fut 6L ??
Réponses : 200
Vues : 242493

Re: remplir fut 6L ??

Hello, J'ai une prefectdraft, mais aussi des futs de 19L (avec bouteille de co2 etc...). J'aimerai bien malgré tout réutiliser des futs de perfectdraft (plus simple en service, dans la cuisine). En souflant avec ma bouche, j'arrive a gonfler "un peu" la vessie. Pensez vous que j'arriverai ...
par ploufe
06 nov. 2023 8:11
Forum : Strong Ale
Sujet : Champagne !
Réponses : 0
Vues : 1242

Champagne !

Bonjour à tous, Je cherche à créer une recette de bière "champagne !!" la plus seche possible, fruitée et avec des bulles fines... Pour commencer je pensais partir sur la levure HA-18 pour assecher le plus possible la bière. Avez vous des retour sur celle-ci? J'ai aussi repéré la BIOFERM C...
par ploufe
31 août 2023 14:55
Forum : France Sud-Est-Corse
Sujet : [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...
Réponses : 555
Vues : 69794

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Il revient avec la rentrée : rdv au Mont d'Or Beer Festival !
viewtopic.php?p=513217
par ploufe
31 août 2023 14:51
Forum : Agenda
Sujet : [23 Sept 2023] Mont d'Or Beer Festival (Poleymieux - 69)
Réponses : 0
Vues : 3614

[23 Sept 2023] Mont d'Or Beer Festival (Poleymieux - 69)

Il revient cette année encore pour les amateur de bière artisanale que nous sommes tous ! Toujours sur le même principe : entrée gratuite, verre de dégustation entre 1€ (gobelet) et 3€ (verre). un salon avec plus de 20 brasseries situées en moyenne à moins de 15 km de Poleymieux. Des jeux et animati...
par ploufe
10 août 2022 18:06
Forum : Agenda
Sujet : [17 Septembre 2022] Mont d'Or Beer Festival (Poleymieux - 69
Réponses : 0
Vues : 5441

[17 Septembre 2022] Mont d'Or Beer Festival (Poleymieux - 69

Pour une 3e édition, le Mont D'Or Beer Festival 2022 revient à Poleymieux au Mont d’Or (moins de 10 km de Lyon), le 17 septembre 2022.  Comme l'an dernier la manifestation est ouverte à tous, locale, à échelle humaine, autour de la bière et du brassage. L'entrée est toujours gratuite, et, en plus du...
par ploufe
09 juin 2022 9:24
Forum : Autre
Sujet : Kveik columbus
Réponses : 1
Vues : 455

Kveik columbus

Salut à tous, Comme tout le monde, je suis dans le rush pour l'été et je dois brasser "le plus vite possible". Après un premier essai pas trop mal de blonde légère avec la levure M12 (https://www.littlebock.fr/recettes-bieres/88572/nom/la-reprise), je souhaite continuer a écouler mes stock...
par ploufe
03 juin 2022 9:41
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Grainfather [sujet unique]
Réponses : 2360
Vues : 396490

Re: Grainfather [sujet unique]

Celui ci fonctionne bien (même si la qualité est pas incroyable)
https://fr.aliexpress.com/item/32973873 ... pt=glo2fra

diametre 29,5cm
par ploufe
28 mars 2022 11:20
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Grainfather [sujet unique]
Réponses : 2360
Vues : 396490

Re: Grainfather [sujet unique]

grest a écrit : 28 mars 2022 11:11 Donc ma question: Comment faites vous pour les houblonnage en fin d'ebu ou avant refroidissement sans destériliser le refroidisseur. la fonction recherche ne m'a été d'aucun secours
Je ne mets pas le couvercle et pose le refroidisseur a coté du GF (en non dessus)
par ploufe
30 nov. 2021 22:37
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Grainfather [sujet unique]
Réponses : 2360
Vues : 396490

Re: Grainfather [sujet unique]

Bonsoir 314r, Je pensais que les 72% donnés par LittleBock étaient issu d'une moyenne ou de retours d'expérience d'utilisateurs. Je viserai 65% la prochaine fois. Pensez vous que remuer le brassin 1 voir 2 fois pendant l'empâtage pourrait améliorer l'efficacité ? Quitte à casser la filtration génér...
par ploufe
18 août 2021 12:54
Forum : France Sud-Est-Corse
Sujet : [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...
Réponses : 555
Vues : 69794

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Bonjour les brassams! Après 1 an et demi d'attente, nous organisons la 2e édition du Mont d'Or Beer Festival ! Cette année, il y aura une quinzaine de brasseurs, tous locaux et artisanaux et comme l'an dernier une bonne restauration et des jeux (cornhole, pêche aux canards, beerpong...) J'espère pou...