BrassageAmateur.com

Salut, combien de temps as tu attendus après le brassin avant de jeter ? J'ai eu un problème du genre, et j'avais quand même gardé 4 bouteilles de 33cl, bun après 2 mois j'avais presque les boules de l'avoir vidé au WC.... La patience, à moins d'être en rade de contenant ça mange pas de pain !!! Mai...

Alors les gars BS ne délire pas regardez mieux, en jaune ce sont les données que l'on rentre le jour du brassage, la DI estimée avant EBU est à 1.074 donc tout est cohérent. @pedzouille : J'avoue par contre que "brune, rousse, blonde ou ambrée" c'est ma limite, presque un gros mot :jesors...

Fort en goût d"épices/malts ? En alcool ? Pour ta DI si j'ai pas trop bu, tu serais à 1046 en DI à droite, mais 1081 en Pré ébu ? Beersmith est bourré ? Ou c'est toi qui l'a modifié ?? :lol: Si c'est bien inférieur à 1050, un paquet devrait suffire pour ce litrage. Sinon plutôt 2 voir 3 selon l...

Oui mais sans les styles on fait de la bonne bière aussi !!! :lol: A moins d'être psycho rigide :jesors2: Pour une brune (forte ? sucrée ? T'aimes quoi Delta ?? Tu voudrais quoi ?), j'aime pas et j'y connais rien, mais vu que c'est pour une bière de Noël, une levure avec des arômes épicés, donc y a ...

https://t3.llb.be/NATBQRSS-_KxZBxvSDx_yx6StRI=/0x198:2560x1478/1920x960/5f7ef2b59978e2192d34f3d2.jpg La blague c'et la densité qui augmente, on est pas prêt d'avoir de la bière !! Admettons que ce soit l'inverse, t'auras un pils légère !! Et non le mois proche du point de gèle est conseillé, nécess...

C'est quoi ce truc chinois ?? Diablerie !! Bon il va falloir que t'achètes du vrai matos, et pas chez monoprizouille si possible !! dans 2 semaines tu mets ta bière au chaud 2 jours, ensuite un mois au froid, genre 0°, et après embouteillage !! :lol: Bordel, un vrai faux densimètre, le schmilblick e...

Mais arrives tu seulement à répondre aux questions ??

La DI ? Tu l'as mesuré ? La densité pour ton doigt mouillé à 2° ?

Moule à gaufres

Salut, Azraël n'est pas d'accord !!!

Weihenstephaner, il s'est pas fait trépaner !!!

Je vote pour le low tech, bien plus fiable et durable que les chinoisium "assistés" pour assister à la création de la bière

En résineux et houblon double usage, le bobek est bien aussi.

Mais en fait tu n'utiliseras jamais d'houblon "noble", ils ont des AA trop faible !?

C'est pas obligatoire le houblon en début d'ébullition

Les ajouts qu'il fait amérisant assez à mon avis