La recherche a retourné 364 résultats

par lowman
22 mai 2022 6:37
Forum : Les anniversaires
Sujet : Anniversaire Vince de la BDH
Réponses : 16
Vues : 665

Re: Anniversaire Vince de la BDH

Bonne anniv vince
par lowman
09 mai 2022 20:30
Forum : Bock
Sujet : Dunkles Bock de Noël
Réponses : 6
Vues : 174

Re: Dunkles Bock de Noël

Je crois que personne l'a vu mais ton gold swaen Munich light c est du Cara Munich 1 95 ebc.

Et 30% ca fait beaucoup.
par lowman
22 avr. 2022 19:30
Forum : Les sites web
Sujet : Retour d'expérience Brouwland en 2020...
Réponses : 16
Vues : 2301

Re: Retour d'expérience Brouwland en 2020...

Je trouve ça bizarre
J ai fait venir une 15 gallons j ai eu 20 balles de fdp.
La en testant pour la 10 gallons ça m estimé à 13 balles de fdp
par lowman
15 avr. 2022 11:02
Forum : Ale Franco Belge
Sujet : Ale Belge -> choix levure
Réponses : 11
Vues : 282

Re: Ale Belge -> choix levure

Juste comme ça un logiciel, quel qu'il soit, fonctionnera si on sait ce ce qu'on fait et si il est bien paramétré. Surélevé ton panier tu as donc augmenté ton espace mort/récupérable et peut être que tu as un ratio eau/grain un peu faible. Pour ton concassage c est au jugé 1.2mm pour moi ça dépend, ...
par lowman
15 avr. 2022 7:42
Forum : Ale Franco Belge
Sujet : Ale Belge -> choix levure
Réponses : 11
Vues : 282

Re: Ale Belge -> choix levure

Explique un peu ton process, peut être que j aurai des pistes d optimisation pour ton rendement de brassage. Après il y a rendement/efficacité de brassage, perso je tourne autour 80%, juste la conversion amidon en sucre pour simplifier Et efficacité de brasserie, toute les pertes de volume sont pris...
par lowman
15 avr. 2022 6:45
Forum : Ale Franco Belge
Sujet : Ale Belge -> choix levure
Réponses : 11
Vues : 282

Re: Ale Belge -> choix levure

Pour les liquides choix plus important qu en sèche, mais plus chère et plus qualitative si i bien utilisé. La conservation est moins longue et attention au taux d ensemencement (je ne veux pas créer de débat) Sèche moins chère mais pareil attention au taux d'ensemencement, et à la rehydratiion (souv...
par lowman
14 avr. 2022 18:46
Forum : Ale Franco Belge
Sujet : Ale Belge -> choix levure
Réponses : 11
Vues : 282

Re: Ale Belge -> choix levure

Les 2 levures que tu proposes sont un peu hors des clous La m54 fermentation basse pas très belge M15 empire ale ça tire plutôt British. Je te proposerai la m47 chez mangrove elle est pas mal Même si t es un poil trop bas en température ça le fera. Le top serai une liquide chez ton fournisseur préfé...
par lowman
31 mars 2022 20:41
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal de Morco / partage d'expérience
Réponses : 70
Vues : 3701

Re: Journal de Morco / partage d'expérience

J adore tes chiottes :jesors4:
par lowman
24 mars 2022 13:27
Forum : Bibliographie
Sujet : Guide : les descripteurs sensoriels de la bière !
Réponses : 21
Vues : 721

Re: Guide : les descripteurs sensoriels de la bière !

Merci pm et l'équipe des vert.
Je l'ai vui sur le wiki et top pour le pdf
par lowman
17 mars 2022 11:21
Forum : Recettes
Sujet : Ancienne base de recettes du forum
Réponses : 12
Vues : 538

Re: Ancienne base de recettes du forum

Cool merci jl.
Aller pm et MM je vous soutiens.et si vous avez besoin de XML récent ou bxml de bs n hésiter pas je vous en transmets
Je ne manquerai pas de partager mes recettes quand ça sera terminé